Recette rapide de gratin de pommes de terre courgettes
Tranchées avec le fresh express cube and stick 20 cl de crème sel, poivre, muscade 2 courgettes 4 pommes de terre râpé Emincer les courgettes et les pommes de terre Les assaisonner Les verser dans un plat à gratin Y ajouter la crème et mélanger Saupoudrer...
Couper des tomates au fresh express cube and stick
J'ai lu que ce n'était pas possible car il transformait les tomates en purée, j'ai voulu tester par moi-même... Tomates en grappe, assez fermes sortant du frigo... IMPEC !!! Je n'ai qu'une ou deux tranches moins belle, mais pour ma recette, ce n'est pas...
Recette des tartelettes au citron (Christophe Felder)
Pour 40 tartelettes de 5 cm de diamètre Pour la pâte : 150 g de beurre mou 90 g de sucre glace tamisé 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 2 CS d'eau (10 g) 2 jaunes d'œufs battus 30 g d'amandes en poudre 250 g de farine type 55 Pour le flan citron...
Optigrill: cuisson d'un steak
Préchauffage 5 minutes environ Cuisson pour une viande saignante... très rapide, une ou deux minutes... Quantité : 4 steaks sur l'optigrill XL
Clafoutis aux prunes avec le moule tablette de Demarle
On ne voit pas les prunes sur le verso... mais à la découpe ... surprise
Tian de pommes de terre, tomates, courgettes
- 5 pommes de terre - 1 courgette - 4 tomates - 2 oignons - 4 gousses d'ail (les quantités de légumes peuvent varier selon la taille des pièces) - marjolaine, origan, thym, romarin, basilic ou un mélange d'herbes de provence - filet d'huile d'olive Eplucher...
Bon plan: Graines de pavot et de sésame
Le moulin où on achète notre farine vend aussi des graines, c'est largement plus avantageux qu'en grande surface. Par exemple, 50 c les 100 g de graines de pavot ou de sésame.
Eclairs à la vanille au companion (ou pas)
On peut aussi faire la version choux à la crème... Alors ... recette facile??? oui ... quand on la maîtrise car j'avoue mon premier essai était un raté Ingrédients pour la pâte à choux - 230 ml d'eau - 150 g de farine - 80 g de beurre - 2 oeufs (+ ou...
Recette de pain perdu
Vous avez du pain llégèrement rassis? (ça marche aussi avec du pain frais évidemment, et même de la brioche). Mélangez un oeuf avec du 15 cl de lait (à multiplier autant qu'on le souhaite, pour une demi baguette, environ trois oeufs et 45 cl de lait)...