Mes Meilleures Recettes Faciles

Recette des baguettes en épi au companion (ou pas)

22 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Voici le visuel escompté... prochaine fois, je prends des ciseaux avec de plus grandes lames... Dans le bol muni du couteau à pétrir - 285 ml d'eau et 8 g de levure 3 min 35° V3 Ajouter - 500 g de farine - 10g de sel Lancer le programme P1 Verser la pâte...

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Cookies américain rapides (au companion ou pas)

22 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

250 g de farine 90 g de sucre + un sachet de sucre vanillé une pincée de sel un oeuf 125 g de beurre (j'ai mis 100g et une cuillère de plus de miel cette fois) 2-3 cuillères à café de miel morceaux, pépites ou chunks de chocolat je préchauffe le four...

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Velouté carottes boursin (au companion ou pas)

21 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage

Ingrédients pour 4/6 personnes : 600g de carottes en rondelles faiches ou surgelées 1/2 oignon (50g) ou un petit 400 ml d’eau Sel et poivre 100g de fromage ail et fines herbes, type boursin Mettre l'oignon dans le bol muni de l'ultrablade. 10 s turbo...

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Faire du foie gras au cookéo

20 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #Cookéo

Je fais d'habitude mon foie gras à la casserole... J'ai voulu tester au cookéo... C'est faisable, mais je préfère ma recette habituelle que je vous recommande... Pas de partage de recette du coup vu que je ne suis pas totalement satisfaite... mais essayez...

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Velouté pommes de terre poireaux (companion ou pas)

20 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #potage

1 oignon 3 pommes de terre 3 poireaux une noisette de beurre un cube de bouillon de volaille de la crème liquide 10 cl sel, poivre Faire revenir l'oignon dans le beurre Au companion muni du mélangeur, Vitesse 3 - 3 min 100° Ajouter les poireaux en rondelles...

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Recette du poulet rôti au four

20 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille

Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille de votre poulet. Ici un poulet fermier de 3 kg... y'a de quoi faire! Déposer le poulet dans un plat Mettre un peu d'eau dans le fond du plat, saler, poivrer, mettre des herbes de Provence et deux...

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Dômes chocolat blanc guimauve tupperware

19 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Petit dessert sympathique cet après-midi en réunion tupperware entre copines... merci à mon hôtesse, notre conseillère et évidemment les participantes... 100 g de chocolat noir (on peut aussi faire un mélange blanc et noir comme dans la vidéo) 140 g de...

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Curry de crevettes à la crème au cookéo

19 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson

Pour deux à quatre personnes selon l'appétit 200 ml de crème liquide 500 g de crevettes cuites fraiches 1 oignon 2-3 gousses d'ail poivre sel 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de farine (facultatif, c'est pour épaissir la...

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La pasta maker et le companion

19 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #pâtes

On m'a demandé une photo de la pasta maker et du companion côte à côte pour voir la place que la pasta prend par rapport au companion. Je vous laisse donc juger. Personnellement ma pasta dort dans le placard et ne sort que pour travailler. Companion,...

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Jambon sauce madère aux champignons au cookéo

17 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #Légumes

Mode dorer Faire revenir un oignon haché dans du beurre (50g) Saupoudrer de farine (3 cuillères à soupe) pour faire un roux Ajouter progressivement du madère (100/150 ml) + de l'eau (600 ml) + un bouillon cube et laisser mode dorer pour avoir la bonne...