Recette du croque-madame revisité
INGRÉDIENTS : - 6 œufs - 1 tranche de jambon ou 3 tranches de poitrine fumée - De la crème fraîche - Du parmesan râpé ou autre râpé - 6 tranches de pain de mie sans croûte - Salade - Sel et poivre PRÉPARATION : 1. Mettez une tranche de pain de mie dans...
Recette risotto au poulet au cookéo
300 g riz arborio 1 ou deux oignons un fond d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 76 cl d'eau 200 g petits pois , carottes, champignons, courgettes... surgelés ou frais (coupés en dés par exemple) 4 escalopes de...
3615 Mylife ... la pyrolyse...
3615 Mylife ... oh là là, j'ai fait très fort ce soir...!! Commençons par le début... le repas de ce soir, il me reste de la graisse de canard, j'ai des pommes de terre, mais j'ai la flemme de faire des sarladaises (surtout que la famille est réduite...
Recette crème brulée au cookéo
J'adore la crème brûlée Il me reste des jaunes à utiliser Je vois une recette compatible au cookéo Je fonce ... Je regrette ... Pour 3 ou 4 ramequins selon leur taille 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre 20 g de crème liquide quelques gouttes d'extrait de...
Recette de la tresse feuilletée
Etaler une pâte feuilletée. Au centre, sur une zone rectangulaire déposer la garniture de votre choix (ici, emmental, jambon, béchamel) Faire une tresse avec la pâte Bon je dois encore améliorer mon tressage... c'est pas de ma faute si je ne peux pas...
Cheesecake salé au saumon fumé et à l'oseille (sans cuisson)
- 50g de beurre (pas moins) + une noisette - 100g de crakers nature - 4 tranches de saumon fumé - 150g Fromage à tartiner (type st morêt) - 2 Petits suisses- 120 g - Oseille - Echalotes Dans les assiettes de service, préparer les emportes pièces. A l'intérieur...
3615 Mylife ... qui a volé mon oseille?
3615 Mylife... capharnaûm en cuisine ce matin ... éplucher les pommes de terre, tailler le persil, laver la mâche et la batavia... gérer l'oseille... y'en avait un peu partout ... et que des produits frais provenant du potager de mon voisin ...et comme...
Recette des pommes de terre sarladaises
1 kg de pommes de terre 3/4 belles gousses d'ail une demi botte de persil sel, poivre graisse de canard (environ 150g) ... personnellement je récupère la graisse de mes cuisses confites. Hacher l'ail et le persil Eplucher, laver, sècher, émincer les pommes...
Pommes de terre sautées
Tout simplement, Si vous avez des pommes de terre cuites... à l'eau, à la vapeur... Mettre du beurre à fondre dans la poêle, dès qu'il commence à colorer légèrement, j'ajoute les pommes de terre et je laisse chauffer et dorer à feu moyen en ayant pris...
Bolo naans au companion moulinex
Source: j'ai donné la recette des naans à ma copine Nath qui en a fait une version bolo! Une autre version? Et si vous testiez celle-ci...