Mes Meilleures Recettes Faciles

Liste des ingrédients Tous en cuisine avec Cyril Lignac du 27 novembre au 1er décembre

25 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Lundi 27 novembre PLAT : COQUELET RÔTI, GNOCCHETTIS AUX MORILLES Les ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ouverts par le ventre (demander au boucher) 15g de beurre demi-sel 1 gousse d'ail 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1 litre de bouillon...

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Poisson blanc aux fruits de la passion et noisettes de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

24 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 g de poisson blanc type dorade, bar 1 fruit de la passion Quelques noisettes concassées et torréfiées Fleur de sel et piment d’Espelette Quelques pluches d’aneth Pour...

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Risotto aux châtaignes, volaille sautée de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

24 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 3 filets de poulet 200 g de riz à risotto 100 g de châtaignes cuites 1 échalote épluchée 15 g + 30 g de beurre demi-sel 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de...

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Brochettes laquées de boeuf au fromage, riz vinaigre de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

22 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 tranches de carpaccio de bœuf 1 morceau de fromage type emmental ou gruyère (de 16 cm de long sur 6 cm de large) 100 g de sauce soja 100 g d’eau 1 cuil. à soupe...

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Verrine crémeuse de poires et pain d'épices de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

22 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le pain d’épices : 200 g d’eau 90 g de sucre en poudre 200 g + 20 g de miel liquide 10 g de zestes d’orange La pulpe d’une gousse de vanille 3 g d’épices...

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Tarte graphique aux pommes silikomart liberty

22 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

Rien de tel qu'une bonne tarte aux pommes comme mamie me faisait... mais aujourd'hui, j'ai envie de moderniser ... Je me suis inspirée légèrement de la tarte à la rhubarbe de conticini que j'adore tant (recette ici) j'ai utilisé le kit tarte silikomart...

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Toutes les recettes de Cyril Lignac, Tous en cuisine, Hiver 2023

21 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Voici par ordre alphabétique, toutes les recettes de cet hiver 2023... Cliquez sur celle qui vous intéresse pour avoir le déroulé de la recette ... pratique!! Pour revoir la vidéo, il faut utiliser le replay de M6. Et pour retrouver les autres recettes,...

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Filet de boeuf Rossini façon tourte de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

21 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 disque de pâte feuilletée de 32 cm de diamètre 1 disque de pâte feuilletée de 24 cm de diamètre 1 disque de pâte feuilletée de 2 cm de diamètre 2 jaunes d’œufs...

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Charlotte aux mangues de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

21 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 biscuits à la cuillère 2 mangues fraîches 15 cl de jus de fruits de la passion 1 citron vert Pour la crème : 3 jaunes d’œufs 100 g de sucre en poudre 150 g de mascarpone 37,5 cl de crème...

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Gratin dauphinois au chorizo (companion ou pas)

21 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Je crois qu'en ce moment, je suis dans ma période "chorizo"... pourtant je ne suis pas une grande fan, mais en ajouter subtilement dans certains plats m'a conquis! Ingrédients 1 kg de pommes de terre coupées en lamelle 100 g de chorizo (plus ou moins...