3615 Mylife: la cuisson de la pâte sablée
3615 Mylife ... C'est la ca...ca .... c'est la cata ... c'est la catastrophe. Pour gagner du temps, je prends une pâte sablée du commerce que j'avais glissée dans mon congel. Et me voilà prête pour faire une belle tarte au citron... Cuisson à blanc avec...
Companion VS Cookéo: Le match...
Quantité 1 kg Durée 20 min au companion Durée 6 min + préchauffage au cookéo (au moins autant) Léger avantage pour le cookéo Texture : non mixée au cookéo Texture : mixée selon ses envies au companion … ou pas… Egalité : j’aime toutes les textures, si...
Lasagnes fraiches saumon fumé poireaux
Préparation de la pâte à lasagnes J'ai commencé par faire les pâtes fraîches. 200 g de farine et deux oeufs. 3 min vitesse 7 avec le couteau à pétrir. J'ai filmé la pâte obtenue et je l'ai mise au repos dans le frigo. (on peut aussi prendre des lasagnes...
Recette du gâteau aux trois chocolats au companion (ou pas)
Ce n'est pas un gâteau difficile, mais il a plusieurs étapes... je vous mets une recette plus rapide en fin d'article (base spéculos) pour 10 à 12 parts environ: Etape 1 : La Génoise 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine 30g de poudre d'amande 20g de cacao...
Recette des biscuits sprits au companion moulinex (ou pas)
INGREDIENTS 180 gr de beurre 125 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 250 gr de farine 80 gr de poudre d’amandes 1 pincée de sel 1 à 2cs de lait (facultatif, selon la consistance de la pâte) Variante: 100 g (ou plus) de chocolat fondu Evidemment,...
Poulet au coca au cookéo
On devrait dire poulet au cola car je n'ai pas mis la marque coca cola. C'est un poulet en sauce, version un peu sucrée - salée. Ingrédients - poulet (au choix = entier, cuisses, escalopes...) ... moi j'ai fait avec 6 cuisses. - 25 cl de cola (j'ai mis...
Recette de côtes de porc et pâtes au cookéo
Ce que j'apprécie dans cette recette, c'est que tout cuit (la sauce, les pâtes et la viande) dans un seul et même endroit...= moins de vaisselle. Programme ingrédients Porc avec os Lancer le programme, j'ai mis 600g, j'avais 3 côtes. Le préchauffage se...
Risotto aux knackis et lardons au cookéo
Sur la base de la recette risotto au poireau et potiron. On peut aussi choisir de faire en manuel - d'abord le programme dorer pour les oignons et le riz - puis le programme sous pression 6 min. 300 g riz arborio 1 ou deux oignons un fond d' huile d’olive...
Le poids de la cuve du cookéo
A votre avis, elle pèse combien la cuve du cookéo?? C'est bon à savoir si lors d'une recette, on oublie la tare sur la balance. 1170 g Pour information, son prix avoisine les 30 euros (les poignées, c'est 5€)
Les hommes dans la cuisine ... sans rancune mdrrrrr
Lui : Chérie, tu veux de l'aide ? Elle : Oui Chéri, tu vois le filet de pommes de terre, tu en épluches la moitié et tu les mets dans la casserole !!