Mes Meilleures Recettes Faciles

Cuisson des pommes de terre entières au cookéo

30 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Accompagnement

Deux kilos de pommes de' terre entières si elles sont petites, coupées en deux pour les plus grandes. (Deux carottes pour le fun Un peu de thym ) C'est facultatif évidemment 200 ml d'eau dans le fond du cookéo Cuisson sous pression 11 min C'est prêt pour...

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Riz parfumé knacki au cookéo

26 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Mode dorer Un ou deux oignons émincés Ajouter les saucisses coupées en rondelles et deux gousses d'ail Saupoudrer de curcuma (ou épices à paëlla) Un cube de bouillon dilué à peine 800 ml d'eau Une boite de 400g de pulpe de tomates en dés 400 g de riz...

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Recette ratatouille surgelée au cookéo

16 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Si vous voulez une bonne recette de ratatouille fraîche la voici ... j'adore. Je me suis dit, pourquoi pas tenter le sachet de légumes surgelés pour ratatouille. Je regarde la composition, les oignons y sont ... allez je tente... J'ai tenté ... mais rien...

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Bouchées à la reine (au companion ou pas)

5 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #companion, #volaille

Préparation Hacher 1 grosse ou deux petites échalotes Au companion avec l'ultrablade, turbo 10 secondes Faire une béchamel aromatisée. 50 g de farine + 500 ml de lait avec la batteur V7. 1 min Ajouter 1 cube bouillon + muscade + 50 g de beurre Programme...

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Astuce pour refermer des emballages

4 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

J'ai testé l'astuce pour conserver les aliments avec une bouteille plastique Regardez les photos. D'abord, je découpe le haut de la bouteille. Puis je fais passer le sachet à l'intérieur du goulot. Je rabats les bords. En enfin, je visse. Pas mal, mais...

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J'ai testé le barbecue de table accessimo moulinex

3 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Optigrill

Merci Nathalie pour le prêt de l'appareil... J'hésite encore à l'acheter, je voudrais tester l'optigrill ... si téfal me lit ... avantages - pas beaucoup de fumée ni odeur - bac récupérateur de graisses - facile à nettoyer (démontable) - compatible lave-vaisselle...

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Tarte aux fraises (sablé, crème patissière)

2 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Une autre recette ici, celle de Pierre Hermé

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Financiers coeur nutella au companion ou pas

31 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

2 blancs d'oeufs 25 g de poudre d'amandes 75 g de sucre (si vous aimez sucré) 25 g de farine 40 g de beurre fondu nutella vanille Tout mélanger sauf le nutella Mettre dans des moules à financiers, ajouter une petite cuillère de nutella au coeur de chaque...

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Tartines lardons béchamel

31 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Faire (ou acheter) un pain ou un pain de mie (recette du pain de mie au companion) Faire une béchamel (recette au companion) Sur les tartines, mettre la béchamel, ajouter les lardons et du gruyère Passer 10 min au four à 200° (il faut que ce soit légèrement...

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Filet mignon sauce moutarde au cookéo

31 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #viande

J'ai choisi de faire une seule cuisson, sans mettre les pommes de terre dans la sauce... ce qui était faisable aussi. (mais j'ai un fils pas fan de sauce... du coup autant séparer le tout). D'habitude, je faisais juste la viande et j'accompagnais avec...