Recette mousse au chocolat express
4 oeufs 200 g de chocolat 40 g de beurre (facultatif) 60 g de sucre une pincée de sel arôme si on le souhaite Monter les blancs en neige avec une pincée de sel (au companion 8 min Vitesse 7 avec le batteur). Au bout de 4 min ajouter le sucre. Faire fondre...
Verrines mousse citron et spéculos
Source : Ma collègue Marino Ingrédients pour environ 15 verrines Pour la mousse citron : 2 citrons jaunes 3 œufs entiers 50g de sucre poudre 250g de mascarpone Pour le coulis de citron : Le jus d’un citron jaune et le zest de la moitié 15g de buerre 70g...
Brioche butchy cuisine companion moulinex
La recette : - 20 g de levure fraiche ou 10 g de levure déshydratée - 60 ml de lait - 10 g de sucre Vitesse 6 35° 3 min - 500 g de farine - 2 oeufs + du lait pour arriver à 140 g (l'ensemble des deux) - 20 cl de crème épaisse - 80 g de sucre (ou plus...
De nouvelles recettes de la part de moulinex
Pour la fête des mères, de nouvelles recettes http://e.cdn.1000mercis.com/Moulinex_CRM2/img/Mailing/00015/MO-LR-COMPANION-FETEDESMERES.pdf
Eplucher rapidement des pommes de terre
http://www.ohmymag.com/astuces/voici-la-technique-infaillible-pour-eplucher-des-pommes-de-terre-en-quelques-secondes_art85631.html je n'arrive pas à insérer la vidéo, désolée
Recette du cheesecake qui tue mémé
Je sais que les puristes ne jurent que par le Cheesecake New-yorkais. Je ne suis jamais allé à NYC (C'est comme ça qu'on dit New York City quand on est trop swag). Je n'ai donc pas pu goûter au... La recette de Til the cat, adaptée au companion moulinex Ingrédients...
Ratatouille recette facile et rapide
Ingrédients La quantité de légumes est à adapter selon vos goûts (et selon la taille des légumes) - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 1 poivron vert - 1 poivron rouge (moi je mets des poivrons surgelés souvent) - une petite aubergine - 4 tomates (ou une boite...
Recette Risotto aux knackis et lardons au companion
300 g riz arborio 1 échalote ou plusieurs selon les goûts un fond d' huile d’olive (80 g ) un cube de bouillon de volaille 98 cl d'eau 170 g petits pois surgelés 8 à 10 knackis 100 g d'allumettes de lardons (ou plus) sel + poivre Épluchez l’échalote et...
3615 Mylife : des devoirs ou cuisiner?
Y’a rien qui m’intéresse à la télé ce soir … pas de repassage à faire … pas de correction … YES !!!! Je vais pouvoir faire une soirée « cuisine ». Bien sûr ça s’anticipe. Au programme : tarte au citron meringuée, apple rose et SURTOUT le kinder country...
Recette du coulant au caramel
Ingrédients (pour 6 coulants) : - 2 oeufs, - 40 g de sucre, - 80 g de caramel au beurre salé, - 50 g de beurre demi-sel fondu (si possible), - 1 càc de crème fraîche, - 1 pincée de cannelle, - 40 g de farine. Préchauffer le four à 200°C. Fouetter les...