Recette de flan de poireaux
Réalisé avec le moule tablette de Demarle 3 blancs de poireaux émincés 2 oeufs 20 cl de crème liquide ou lait concentré non sucré 2 cuillères à soupe de maîzena (ni rases ni bombées... moyennes quoi...) 70 g d'emmental râpé ou parmesan ciboulette poivre,...
Samoussas au poisson
- 4 feuilles de brick - deux filets de merlan (ou autre poisson) - échalotes - coriandre - cumin - curcuma -menthe - mini dés de carottes cuites - sel, poivre - ciboulette Faire revenir dans le beurre ou l'huile d'olive, les échalotes Ajouter les épices...
Comparatif companion et i-companion (= connecté)
http://www.bienchoisirmonelectromenager.com/i-companion-moulinex-lance-version-connectee-son-robot-cuiseur-cuisine-companion Sur le site bien choisir mon électroménager
Chantilly au companion
Oups 500 g 500 g ou 50 cl de crème liquide 40 g à 80 g de sucre ou sucre glace (la quantité au choix en fait) une cuillère de vanille liquide (ou avoir fait infusé des gousses dans la crème au préalable) j'avoue, c'est au pif que je mets les quantités... Mettre...
Croque-quiches
1 pot de tomates séchées 100 g de crème fraiche liquide (ou plus) 1 oeuf gruyère râpé sel, poivre 5 tranches de pain de mie sans croûte Préchauffer le four à 180° Tailler les tomates en dés. Mélanger crème, oeuf, sel, poivre Mettre dans le fond des empreintes...
Samoussas au boeuf au cookéo
2 carottes 2 oignons poignée de poivrons surgelés (ou un poivron frais) 250 g de viande hachée harissa bouillon cube 4 gousses d'ail Dans la cuve - Mettre les oignons quelques minutes mode dorer avec un filet d'huile d'olive - Ajouter l'ail, les poivrons,...
Recette du tian de pommes de terre au cookéo
version sans oignons 1 courgette 4 tomates 6 pommes de terre (tout dépend de la taille) ail, sel, poivre, herbes de provence, huile d'olive, oignons Couper les légumes en tranches fines Mettre deux cuillères d'eau dans le fond de la cuve (pour éviter...
Paëlla express au cookéo
- Un oignon - Deux carottes - Une poignée de petits pois surgelés - Des moules - Des crevettes (quantité au choix, j'ai mis 200 g de chaque) - Cuisses de poulet - Sel, poivre - Bouillon de volaille - Chorizo (le cherchez pas sur la photo, j'étais en rupture)...
Optigrill: cuisson des cuisses de poulet
4 Cuisses Mode volaille Il faut compter environ 35 - 40 minutes pour que le voyant devienne rouge. Et pourquoi pas pour accompagner ma paëlla...
Moules marinières au cookéo
jusqu'à 2.5 kg de moules nettoyées Cette fois, j'en ai acheté trop, on n'a pas réussi à tout manger...prochaine fois, 2 kg suffiront. 30 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc ail persil ou un cube secret arôme ail persil poivre (je ne sale pas car l'eau...
