Mes Meilleures Recettes Faciles

Consolider le livre companion moulinex

30 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #divers

Le livre se tient mal? On est plusieurs dans ce cas. Une petite astuce consiste à faire passer une ficelle dans la spirale Merci Christine Ollier pour la photo

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Bouchées apéritives jambon, fromage frais estragon

24 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

Etape 1 faire une génoise à l'estragon Etape 2 Faire une mousse au fromage frais Etape 3 Faire une mousse de jambon Dernière étape assembler le tout source : recette demarle

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Recette Sauté de porc au companion moulinex

24 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande

-2 oignons - 2 cuillères à soupe de farine -1 kg de viande à sauté de porcs (petits morceaux) -bouillon -quelques gouttes d'arôme patrell (facultatif) -fond de veau -huile d’olive -sel, poivre Dans le bol muni de l'ultrablade, mettre 2 oignons et mixer...

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Macarons au companion

24 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Deuxième essai La recette ici essai numéro 3, Je progresse bien

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Pommes duchesses au companion moulinex

24 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #companion

500 g de pommes de terre 20 g de beurre 2 oeufs 10 ml de lait (+ en fonction de la consistance) Faire une purée de pommes de terre : La recette ici (mettre peu de lait, la purée doit être ferme) Ajouter deux oeufs battus en omelette pour 500 g de pommes...

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Crème anglaise au companion moulinex

23 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Dans le bol muni du batteur - 6 jaunes d'oeufs - 80 g de sucre V4 30 s - 1/2 litre de lait - 1 cuill à café d'extrait de vanille V4 30 s Lancer le programme Dessert 85° 12 min Vitesse 4 Laisser refroidir avant de déguster ! (et oui!) J'ai suivi cette...

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Rendement de la compote maison

19 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion

C'est tellement facile de faire de la compote maison (surtout quand on a un pèle-pommes et un companion), et c'est tellement bon ... C'est parti, je me décide à éplucher 2 kg de pommes, à les faire réduire (sans sucre ajouté, sans aucun arôme). (vitesse...

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Recette du bounty maison

19 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

La veille - Mélanger 200 g de noix de coco râpée à une boite de 397 g de lait concentré neslé. Faire fondre 200 g de chocolat - Au fond d'un moule à cakepop tartiner de chocolat (inutile de mettre une couche épaisse. J'avoue, je n'ai rien trouvé de mieux...

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Recette des mendiants au chocolat

14 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

La recette : Faire fondre du chocolat pâtissier (blanc, noir, pralin au choix), Une fois fondu faire des petits tas avec une cuillère à soupe sur du papier sulfurisé Ajouter sur chaque tas des fruits secs (pistaches non salées, amandes, noisettes…) et...

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Sucettes au chocolat avec du pain rassis

10 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #anti-gaspi

250 g de pain rassis 1/2 litre de lait 3 oeufs 125 g de sucre 100 g de chocolat Faire chauffer le lait Dans un saladier, couper le pain en petits morceaux et verser le lait chaud sur le pain. Couvrir. Battre les oeufs entiers avec les 125 g de sucre et...