Feuille à imprimer pour réaliser des macarons
Merci Andrée Tomas pour cette réalisation. Il faut glisser la feuille imprimée sous le papier cuisson et le tour est joué! à adapter à la taille souhaitée. (agrandir ou réduire selon les goûts)
Panier vapeur "varoma" companion moulinex avec le panier ikéa = varomikéa
Des personnes ont eu l'idée d'adapter le panier vapeur ikéa au companion, c'est vrai qu'ils vont bien ensemble, j'ai donc décidé à mon tour de faire l'essai. N'ayant pas de couvercle adapté, j'ai opté pour une assiette, ça fait très bien l'affaire! Je...
Positionnement du bouchon vapeur sur le companion moulinex
Merci à Véronique Ott et son mari pour le partage de ce document. Merci à Moulinex d'essayer de faciliter cette utilisation car c'est vrai que c'est un peu compliqué au début ...
Comment remplacer un oeuf en pâtisserie
ça peut toujours servir Merci à l'auteur de ce document, j'aimerais qu'il se fasse connaitre pour le remercier en direct.
Tableau d'utilisation des différentes farines
Merci à Céline Gérand pour ce document
Que faire avec les blancs d'oeufs et jaunes d'oeufs restants
Moi je fais souvent des mini-financiers avec les blancs restants et de la crème anglaise ou brûlée avec les jaunes. Sur le groupe facebook, j'ai trouvé deux documents supers sympas. Je n'en connais pas les auteurs mais s'ils se reconnaissent j'aimerais...
Consolider le livre companion moulinex
Le livre se tient mal? On est plusieurs dans ce cas. Une petite astuce consiste à faire passer une ficelle dans la spirale Merci Christine Ollier pour la photo
Bouchées apéritives jambon, fromage frais estragon
Etape 1 faire une génoise à l'estragon Etape 2 Faire une mousse au fromage frais Etape 3 Faire une mousse de jambon Dernière étape assembler le tout source : recette demarle
Recette Sauté de porc au companion moulinex
-2 oignons - 2 cuillères à soupe de farine -1 kg de viande à sauté de porcs (petits morceaux) -bouillon -quelques gouttes d'arôme patrell (facultatif) -fond de veau -huile d’olive -sel, poivre Dans le bol muni de l'ultrablade, mettre 2 oignons et mixer...
Macarons au companion
Deuxième essai La recette ici essai numéro 3, Je progresse bien