Mes Meilleures Recettes Faciles

Gratin de courgettes façon jurassien

16 Septembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Gratin de courgettes façon jurassien : Prépa 20 min Cuisson 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 belles courgettes 400g de viande hachée de bœuf 200g de chair à saucisse 1/2 litre de sauce béchamel gruyère râpé 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil...

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Recette de la paëlla

25 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #viande, #volaille

Dans une grande poêle ou un wok. de l’huile un oignon deux verres de riz un poivron rouge du chorizo du concentré de tomate deux trois carottes des petits pois des crevettes des moules des cubes bouillon de bœuf (maggi) des épices à paëlla (exemple :...

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Rougail de saucisses au companion

25 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande

Bien sûr, on peut aussi le faire sans le companion!!! - Mettre deux gros oignons (ou 4 petits) + 4 gousses d'ail dans le bol du companion muni de l'ultrablade - Mixer 10 s en vitesse turbo. Remplacer l'utrablade par le mélangeur - Mettre un filet d'huile...

Apport calorique des aliments et activité physique

24 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Ah la la ... la question qui fâche ... Mais une fois n'est pas coutume, pourquoi ne pas se la poser. Il paraît qu'une femme de corpulence moyenne et à l'activité physique modérée dans son travail dépense environ 1850 kcal par jour, auxquelles il faut...

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Glace à l'italienne à la banane

22 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Au préalable, avoir congelé 500 g de bananes en rondelles (à peu près) Dans le companion muni du couteau à pétrir concasser - Mettez deux cuillères de sucre glace (nous on aime assez sucré, donc j'ajoute deux cuillères de sucre semoule en plus) - Mettez...

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Poëlée de courgettes aux épices

22 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Couper une ou plusieurs courgettes en dés très très fins. Mettre un filet d'huile d'olive dans la poële y ajouter les dés que vous saupoudrez d'épices, moi j'ai choisi un mélange d'épices à paëlla. Les cuire doucement. Ce n'est pas très long étant donné...

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Comment ai-je vécu ma première recette avec le companion.

21 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Novice de chez novice... je n'aime pas passer deux heures à lire les modes d'emploi. Une fois que j'ai compris qu'il fallait d'abord appuyer sur ON (sur le côté droit de l'appareil), le plus difficile était fait. j'ai choisi de faire une tarte au citron...

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j'ai réussi ma chantilly au companion

20 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

1 min 30 V8 crème liquide bien froide (sortant du congel)... 35% de matière grasse dans l'idéal. Première fois que j'arrive à faire une vraie chantilly, le jour où je m'y attends le moins. Vu que je la rate à chaque fois, je blinde mon dessert de gélatine...

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Gâteau invisible à la courgette au companion (ou pas)

20 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Légumes, #companion

800 g de courgettes 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 11 g de levure chimique ( 1 sachet ) 10 g de sel 1/2 c à c de safran moulu ou autre épice 50 g de fromage râpé Dans le bol muni du couteau à pétrir concasser - mettre deux oeufs...

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Palmiers apéritifs

15 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

Trop simples Trop jolis Trop bons ... Disposer trois ou quatre tranches de jambon sur une pâte feuilletée. Recouvrir de gruyère. Rouler le premier demi-disque jusqu'au centre. Faire de même avec le second jusqu'à de qu'ils se rejoignent. Les faire adhérer,...