Mes Meilleures Recettes Faciles

3615 Mylife ... qui a volé mon oseille?

21 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh

3615 Mylife... capharnaûm en cuisine ce matin ... éplucher les pommes de terre, tailler le persil, laver la mâche et la batavia... gérer l'oseille... y'en avait un peu partout ... et que des produits frais provenant du potager de mon voisin ...et comme...

Recette des pommes de terre sarladaises

21 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

1 kg de pommes de terre 3/4 belles gousses d'ail une demi botte de persil sel, poivre graisse de canard (environ 150g) ... personnellement je récupère la graisse de mes cuisses confites. Hacher l'ail et le persil Eplucher, laver, sècher, émincer les pommes...

Pommes de terre sautées

12 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

Tout simplement, Si vous avez des pommes de terre cuites... à l'eau, à la vapeur... Mettre du beurre à fondre dans la poêle, dès qu'il commence à colorer légèrement, j'ajoute les pommes de terre et je laisse chauffer et dorer à feu moyen en ayant pris...

Bolo naans au companion moulinex

9 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Source: j'ai donné la recette des naans à ma copine Nath qui en a fait une version bolo! Une autre version? Et si vous testiez celle-ci...

Emincer des champignons avec les fresh express cube and stick

7 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Velouté de butternut au cookéo

7 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #potage, #Légumes

Programme dorer - une noisette de beurre - deux gousses d'ail - un oignon émincé puis - une demi-courge butternut coupée en dés (ou autre) - Faire revenir - Ajouter muscade - Ajouter du lait, à hauteur des légumes, un bouillon Lancer cuisson rapide, sous...

Ganache citron vert, basilic, chocolat blanc pour les macarons de Felder

7 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Je n'avais pas de colorant vert, dommage ... Personnellement, j'ai diminué cette recette par 2 (pour des macarons composés de 110 g de poudre d'amandes) La recette des coques ici Ingrédients : -200 G De Crème Label Rouge Alsace Lait -100 G De Jus De Citron...

3615 Mylife: adapter le fresh express et le companion

5 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

Je devrais me taire, mais je vais quand même vous raconter mon premier essai pour que le bol du companion s'adapte au fresh express cube and stick ...MDR ... Je mets le fresh express sur le plan de travail et le companion sur une chaise... bien plus bas...

Fondue de poireaux au companion (ou pas)

4 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #Accompagnement

celle-ci très crèmeuse pour faire en lasagnes miam, miam! Laver et couper les poireaux (moi j'ai fait des demi rondelles avec le blanc, j'ai gardé le côté un peu plus vert pour un potage) J'aime bien lorsque c'est haché assez finement. Mettre le mélangeur...

Velouté de légumes au companion

4 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #potage

2 carottes 1 courgette (avec la peau) 1 navet 1 blanc de poireaux une pomme de terre une gousse d’ail un oignon (j'ai adapté un peu car je voulais faire des tagliatelles de légumes, donc j'ai mis pour le velouté le "trognon" de deux courgettes et trois...