750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles
Articles récents

Menus de la semaine 41 (planning idées repas)

8 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Samedi Dimanche Grillades poulet rôti à la broche (du marché) Purée de potimarron ratatouille Purée de robuchon frites Echine de porc poulet Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Lasagnes à la bolognaise Poisson à la parisienne Crêpes jambon...

Lire la suite

Clafoutis aux fruits rouges de Christophe Michalak

8 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Il l'a mis au point avec des framboises (et a partagé sur insta) en précisant qu'on peut changer de fruits (cerises...) Ingrédients Beurre et farine pour le moule 4 barquettes de framboises (j'en ai mis moins car j'ai fait avec les framboises du jardin,...

Lire la suite

Tarte snickers de Mélanie Serre

6 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Cette tarte snickers m'a trop fait de l'oeil... INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) Pâte sucrée amande 150 g de farine 2 g de sel 60 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 g d'extrait de vanille 95 g de beurre Ganache au chocolat 120 g de chocolat au...

Lire la suite

Mousse au chocolat d'Alain Ducasse

5 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

INGRÉDIENTS pour la mousse 180 g de chocolat à 70 % de cacao 10 cl de crème 10 cl de lait 20 g de beurre 3 œufs 50 g de sucre semoule + 20g de chocolat pour la finition Préparation de la mousse au chocolat Faire bouillir le lait et la crème et ajouter...

Lire la suite

Poireaux crayons à la vinaigrette

4 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #Légumes

Ingrédients - vinaigrette au choix, j'ai choisi ma préférée, au vinaigre balsamique (mais je vous mets plein d'autres recettes en fin d'article) - poireaux crayons (une dizaine par personne) - oeuf dur (1/2 par personne) Autre recette de poireaux vinaigrette...

Lire la suite

Tarte épinard lardons

3 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack

Ingrédients 250 g épinards surgelés (ou frais bien sûr) 40 cl de crème liquide (voire moins ça passe) 3 oeufs 200 g d'allumettes de lardon fumés sel, poivre, noix de muscade une pâte brisée ou feuilletée 70g de fromage râpé (quantité au choix pour recouvrir...

Lire la suite

Menus de la semaine 40 (idées repas, planning repas)

1 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Samedi Dimanche Pique nique rando burger Salade tomates Pain burger Bœuf haché Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Tourte aux champignons Blanquette de poisson Escalopes de poulet basquaises Gratin de brocolis Merguez semoule Jambon madère...

Lire la suite

Mon robot et moi spécial recettes bistro

1 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh

Voici la couverture et le sommaire du nouveau numéro un robot et moi spécial bistro, c'est un best of.

Lire la suite

Blanquette de porc au cookéo

30 Septembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #companion, #plat, #viande

Je me suis inspirée de la recette de blanquette de Cyril Lignac pour cette préparation. Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 4-5 carottes 2 oignons 1 cuillère à café de curry 50 g de farine 50 g de beurre sel, poivre huile d'olive facultatif: Bouillon...

Lire la suite

Bouillon de poulet au cookéo

29 Septembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Cookéo

Première fois que je teste de faire du bouillon maison à partir d'une carcasse de poulet Ingrédients une carcasse de poulet herbes aromatiques (thym, laurier, bouquet garni...) 1 litre à 1,5 litre d'eau sel, poivre un filet d'huile d'olive facultatif:...

Lire la suite