Mes Meilleures Recettes Faciles

Le cheesecake français

22 Janvier 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Cheesecake français : Prépa : 15 min Cuisson : 30 min INgrédients (pr 8 personnes) : * 500g fromage blanc * 70g de sucre en poudre * 1 cuillère à soupe de maïzena * 3 jaunes + 3 blancs d'oeufs * le zeste d'un citron * 1 paquet de gâteaux type Bastogne...

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Recette des crêpes (facile à retenir)

1 Novembre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

100 g de farine 1 oeuf 1/4 de litre de lait à multiplier autant qu'on veut... à parfumer avec rhum, fleur d'oranger, vanille, zest de citron ... au choix Source : la recette que j'avais apprise à l'école en 19..........

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Recette des mini brownies

31 Octobre 2013 Publié dans #Desserts, #Chocolat

Pour 48 bouchées 200 g de chocolat 160 g de beurre 160 g de sucre 4 oeufs 80 g de poudre d'amande 80 g de noisettes en poudre Faire fondre le chocolat et le beurre mélanger tous les ingrédients et mettre au four une quinzaine de minutes (ça dépend de...

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Recette des petits croissants apéro

31 Octobre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon de la moutarde 1 oeuf pour la dorure du gruyère Préchauffer le four à 210° Couper la pâte feuilletée en 4 puis chaque part encore en 3 triangles. Couper le jambon en triangle et posez-les sur chaque triangle de pâte....

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Recette des petits bouchons de thon

31 Octobre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

180 g de thon au naturel égoutté 50 g de concentré de tomates 60 g de crème fraiche épaisse 90 g de gruyère rapé 4 oeufs sel, poivre persil 30 g d'oignons hachés Préchauffez votre four à 160° (th5) Dans un cul de poule, écrasez le thon à la fourchette...

Gratin de courgettes (sans morceaux) et pommes de terre

30 Octobre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes

2 courgettes lavées mais non pelées 5 pommes de terre moyennes 4 échalotes Emincer les échalotes et les faire revenir avec une noix de beurre. Cuire courgettes (coupées en 4) et pommes de terre à la vapeur. Couper les pommes de terre en lamelles. Passer...