Mes Meilleures Recettes Faciles

Krampouz: Premier essai avec ma billig

16 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz, #companion

Pour la recette de la pâte à crêpes, j'ai pris la recette du maître crêpier de Rennes, Gilles Isola. J'ai multiplié par deux, ce qui me donne. 500 g de farine 120 g de sucre 10 g de sel 6 oeufs 500 ml de lait (on mélange le tout jusqu'à obtenir une pâte...

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Recette pâte à crêpes sur billig (maître crêpier)

15 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz

250 g de farine (de froment T55) 3 oeufs 60 g de sucre (pour colorer la pâte, important sur la billig car la cuisson est rapide, pas nécessaire forcément à la poêle 5 g de sel (pour faire ressortir les parfums) 400 ml de lait Mettre tous les ingrédients...

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Préparer des haricots du jardin, recette savoureuse.

15 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Cueillir, équeuter et laver les haricots. Les mettre dans une cocotte minute. Ajouter deux oignons et deux tomates en rondelles. Ajouter un peu de gros sel. Cuire sous pression 10-20 min (en fonction de votre cocotte). Egoutter. Passer au beurre à la...

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Culottage de la crépière Krampouz billig

15 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz

Source: le site Krampouz Brancher le cordon d'alimentation au courant adéquat. Faites chauffer la plaque en réglant la manette sur 270°C (mettez l’interrupteur sous tension pour les appareils équipés). Votre appareil arrive à la température demandée lorsque...

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Mon nouveau matériel est arrivé : Krampouz billig

14 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz, #divers

Depuis quelque temps, me suis prise d'une envie du tout faire moi-même... Pour le moment, ce n'est pas encore réalisable mais je fais déjà mes yaourts, depuis l'achat du companion, je fais encore plus de choses: pain, brioches ... Et je me suis aussi...

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Que faire avec un reste de poulet? Paninis au poulet

14 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #volaille, #anti-gaspi

Je déteste jeter... et encore moins la viande de bonne qualité. J'ai fait un bon gros poulet rôti acheté à la ferme. Si gros (4kg) qu'on en a mangé plusieurs fois... et au final, il en reste encore, mais là... pas envie de faire un nouveau repas avec....

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sorbet melon au companion (glace à l'italienne)

7 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Mettre les dés de melon congelés dans le bol muni du couteau à pétrir et deux cuillères à soupe de sucre glace. (1/2 melon = 3 ou 4 personnes) Mixer 1 min 30 en pulse Râclez Ajoutez un yaourt nature ou un blanc d'oeuf Mixer 30 s vitesse 12 Au choix, ajoutez...

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Pizza au barbecue ... en test

7 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh

Premier essai pour trouver un peu le gout "pizzeria" de mes pizzas sans passer par l'achat d'un four à bois. J'ai essayé avec un barbecue Weber à cloche. Pas si mal ma foi ... (Recette de la pâte pour 2 pizzas - 4 g de levure sèche - 250 ml d'eau companion...

3615 Mylife : les crêpes de mes ados

6 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

3615 Mylife (ou la life de mes ados). En vacances, on décide de faire une soirée crêpes avec des amis. Mes 2 ados accompagnés d'une copine décident de s'y coller.... je leur donne la recette facile. 400g de farine, 4 oeufs et 1 litre de lait. Mais voilà,...

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Palets de porc (à la manière de hénaff...)

6 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

Très simple. De la chair à saucisse (aromatisée ou nature) qu'on façonne en version steak haché. On obtient un steak haché de porc (hénaff les appelle: palets de porc). Je les fais d'environ 50 g (mais on en mange deux) J'utilise un cercle et poussoir...