Sorbet aux pêches au sirop au companion
Lavez et coupez en dés les pêches au sirop , puis mettez-les dans un plat allant au congélateur. Stockez-les au congélateur pendant 6 h. Quand les fruits sont durs, mettez-les dans le bol du robot bien froid muni du couteau pour pétrir/concasser. Mixez...
Oeufs mimosa avec le companion moulinex
6 oeufs durs (on peut les cuire au companion mais ce n'est pas l'option que j'ai prise) Versez de l’eau dans la cuve du robot jusqu’au niveau 0,7 L, mettez les oeufs dans le panier et lancez le programme vapeur pour 20 min. À la fin de la cuisson, faites...
Courgettes à l'ail et fines herbes au companion
Peler vos courgettes (pour cette recette, il est préférable de peler, mais c'est à votre guise) Couper en lamelles ou en dés (ça change!) Dans le bol muni du mélangeur et d'un filet d'huile d'olive - Mettre vos dés de courgettes - Mettre deux gousses...
Crème au citron avec le companion moulinex
Dans le bol muni du batteur - 150 g de sucre - 2 oeufs Mixer en vitesse 6 pendant une minute. Ajouter 20 g de Maïzena 50 cl de lait le jus de 2 citron Lancer le programme dessert 90° e, vitesse 5 pour 12 minutes sans le bouchon. Conseil : gouter la préparation,...
Ma brioche chinoise avec le companion
Alors pourquoi je lui ai donné ce nom-là? Parce qu'au début, je voulais faire un chinois, mais que comme la pâte n'était pas simple à travailler, j'ai dû ajouter de la farine (et ... il ne m'en restait plus assez pour faire un chinois). Cette brioche...
Recette des cheveux de knackis
Le truc bien industriel, rapide ... et qui dépanne quand tu n'as plus rien dans le frigo !!! (personne n'est parfait ...) Les knackis... Et si on les customisait ... Couper les knackis en tronçons Prendre des spaghettis cuisson rapide (3 min) et les enfiler...
Purée de carottes courgettes
Ingrédients 2 courgettes 2 pommes de terre 2 carottes (on peut varier selon les goûts) sel, poivre, beurre Préparation Mettre 70 cl d'eau dans le companion sans couteau pour cuire à la vapeur. Mettre tous les légumes coupés en rondelles Lancer le programme...
Petits pains au lait avec le companion
Pains au lait Mettre dans le bol muni du couteau à pétrir concasser 240 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger 3 min V3 35° Ajouter 460 g de farine 1 cuillère à café de sel 40 g de sucre 55 g de beurre coupé en dés 1 cuillère à café de fleur d’oranger...
Napolitain avec le companion
Ingrédients - un yaourt nature (le pot sert d'unité de mesure) - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 demi pot d'huile - 4 oeufs - un sachet de levure chimique - 1 cuillère de rhum - vanille (2 cuillères à soupe de vanille liquide) - chocolat en poudre...
Carottes à la crème avec le companion
Dans le bol muni de l'utrablade, émincer - 2 oignons Changer l'utrablade pour le mélangeur ajouter 30 g de beurre Faire le programme P2 pendant 3 min. Couper 5 carottes en rondelles très fines et les ajouter à la préparation - Mijoter P2 20 min en surveillant...
