Mes Meilleures Recettes Faciles

Poêlée d'encornets, tomates vertes de Cyril Lignac dans tous en cuisine

24 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g d’encornets nettoyés et entiers 4 tomates vertes (Green Zebra) 2 citrons verts Huile d’olive Pour la marinade : 4 cuil. à soupe de sauce nuoc-mâm 2 citrons...

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Bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï de Cyril Lignac dans tous en cuisine

23 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le bœuf façon tigre qui pleure : 2 bâtons de citronnelle 1 échalote épluchée 4 gousses d’ail épluchées et dégermées Quelques feuilles de menthe fraîche 2...

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Gaspacho de tomates, abricots et amandes de Cyril Lignac dans tous en cuisine

23 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 6 grosses tomates cœur de bœuf mûres 8 abricots mûrs ½ concombre 1 oignon rouge épluché 5 cl + 2 cl d’huile d’olive Une vingtaine d’amandes blanches Fleur de sel...

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Courgettes poêlées

22 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Je me suis inspirée de la recette de salade de courgettes à la menthe de Cyril Lignac, notamment pour le dressage que j'ai adoré. Ingrédients 2 courgettes huile d'olive sel, poivre facultatif : piment d'Espelette Préparation Couper des lamelles de courgettes...

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Salade de haricots verts, burrata et pêches de Cyril Lignac dans tous en cuisine

22 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de haricots verts + quelques glaçons 4 pêches mûres 4 burratas de 125 g Quelques feuilles de basilic Quelques feuilles d’estragon 1 petite poignée d’amandes effilées torréfiées Huile...

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Crevettes grillées au saté maison de Cyril Lignac dans tous en cuisine

22 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 grosses crevettes déboyautées 1 citron vert Quelques feuilles de coriandre Quelques feuilles de basilic Huile d’olive Pour le mélange au saté : 90 g de cacahuètes...

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Salade de courgettes à la menthe, thon et cerises de Cyril Lignac dans tous en cuisine

21 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Si comme moi vous n'étes pas très fans des anchois, Cyril Lignac propose de remplacer par du thon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 courgettes 2 tranches de thon rouge de 100 g 200 g de cerises...

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Biscuit coulant au chocolat, caramel de passion de Cyril Lignac dans tous en cuisine

21 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Voici une recette qui m'intéresse beaucoup!!! Surtout le caramel de passion... Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 110 g de chocolat noir 110 g de beurre 60 g de farine 150 g de sucre 4 œufs 1 pincée...

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Menus semaine 34 (planning des repas, idées repas)

20 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Voici les menus prévus pour cette semaine. Si c'est comme la semaine dernière, j'ai modifié... et oui, vu que je suis en vacances et qu'il pleut (ENFIN!!! je n'ai jamais été aussi contente d'avoir de la pluie!!!) j'en profite pour faire des essais......

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Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges de Cyril Lignac dans tous en cuisine

18 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Pour une plus petite quantité, je divise par deux! J'aime bien utiliser des speculoos... Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 g de biscuits type petits-beurre 100 g de beurre doux fondu 1 cuil....