Gratin de chou-fleur et pommes de terre à l'extra crisp
Ingrédients pour une cassolette individuelle, doubler ou tripler les quantités pour remplir la cuve 1 morceau de chou fleur ou une belle poignée de somités surgelées 2 pommes de terre béchamel (10 g de farine, 10 g de beurre, 100 g de lait) sel, poivre,...
Filet mignon aux pruneaux au cookéo
Ingrédients 600 g de filet mignon 20 pruneaux huile d'olive un bouillon sel, poivre 400 ml d'eau 1 oignon émincé 3 carottes en rondelles Préparation Mode dorer faire revenir l'oignon émincé et le filet mignon en cube dans l'huile d'olive Ajouter les pruneaux,...
Gratin de gnocchis à la tomate (extra crisp ou pas)
N'étant pas une fan de gnocchis, j'ai fait cette recette pour les enfants... ils ont adoré, ... il parait que ça a le goût pizza mdr!!! Ingrédients 400 g de gnocchis 100 g de Sauce tomate 1 cc d'origan déshydraté 70 g de Fromage râpé Poivre Préparation...
Galette végétale de lentilles express (steak végétal)
Pour une dizaine de steaks végétaux : - 250g lentilles - 1 oeuf - 50 ml de purée de tomates - farine jusqu'à avoir une consistance de pâte solide (plus solide qu'une pâte à gateau, moins solide qu'une pâte à pain - on peut faire un mélange farine - chapelure)...
Bavette à l'échalote
Certaines recettes sont si simples qu'on ne pense même pas à les publier... En vacances en mobil home avec peu d'ustensiles, c'est parfait et nous on adore!!! Ingrédients pour deux personnes 2 bavettes 1 ou 2 échalotes Beurre (généreusement) sel, poivre...
idées repas semaine 24 (planning)
Voici le planning de la semaine... en fin d'article, je vous ai mis plein idées pour varier... N'hésitez pas à me demander les recettes... je n'ai pas eu le temps de les mettre Samedi Dimanche Crevettes à la plancha Andouillette grillée Champignons poivrons...
Salade de pommes de terre et surimi
C'est une petite variante à la traditionnelle piémontaise... Ingrédients 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe de mayonnaise (maison recette classique ici, plus légère là, de Cyril Lignac ici, à la cuillère magique là, au mini-bol du companion ici, au...
Menus de la semaine 23 (planning idées repas)
Allez encore une semaine... assez tranquille avec le beau temps... Samedi Dimanche Grillades Fondue bourguignonne Tian courgettes tomates Purée de butternut Semoule de couscous Pommes de terre Côte échine de porc boeuf Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi...
Flan pâtissier au cake factory
Recette très intéressante, d'autant plus que nous n'aimons pas trop les croûtes "cramées" donc là c'est top!!! Ingrédients 5 oeufs 150 à 180 g de sucre selon les goûts (moi j'ai mis 180) 100 g de fécule de maïs (maïzena) 800 ml à 1 litre de lait (j'ai...
Ratatouille au companion
Non, mais je n'y crois pas!!! Je suis partie en week end et Juliette est restée à la maison avec une aubergine pas très en forme. Elle prévoit donc de faire une ratatouille et le premier réflexe est de chercher la recette de la ratatouille au companion...