Tiramisu aux carambars
C'est marrant car je ne suis pas une grande fan de carambars, par contre les desserts à base de carambars j'adore (surtout les crèmes onctueuses) Voici la recette des mes super crèmes faciles aux carambars ici Ingrédients pour le tiramisu pour 6 grandes...
idées repas semaine 36 (planning des menus)
Semaine de rentrée des classes pour une enseignante, c'est sport!!! J'ai mis en fin d'article mes menus d'autres années pour ceux qui chercheraient d'autres inspirations.... Bonne rentrée à tous! la recette du millefeuille à la framboise là Je n'ai pas...
Gaspacho vert, salade de pastèque et broccio de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pomme Granny Smith 125 g de fromage brocciu ¼ de pastèque 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc (ou vinaigre de cidre) Huile d’olive Fleur de sel et poivre du moulin ou piment d'Espelette...
Tarte fine aux figues de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée ronde 8 figues 100 g de compote de fraises ou marmelade de fraises Quelques cuil. de sucre cassonade RECETTE 1- Préchauffer le four à 190°C....
Gratin de pâtes au jambon, crème de parmesan
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 350 g de tagliatelles 15 g de beurre demi-sel 4 fines tranches de jambon blanc 1 morceau de parmesan ½ litre de crème liquide entière 100 g de parmesan râpé Gros...
Crème de poivron aux pois chiches, légumes croquants de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 salade cœur de sucrine 1 carotte épluchée 1 fenouil 1 botte de radis roses 1 concombre Pour la crème de poivron : 2 poivrons rouges épluchés Un peu d’eau 20...
Brochettes de canard, légumes et fruits d'été de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 courgette 6 filets de canard 6 abricots 1 douzaine de tomates cerises 1 citron Huile d’olive Pour la sauce : 1 cuil. à soupe de sauce huître 1 cuil. à soupe...
Citron comme une crème brulée de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 5 citrons jaunes 200 g de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Sucre cassonade 1 cuil. à soupe de fécule de maïs RECETTE 1- Couper...
Pommes de terre grenailles à l'extra crisp
Ingrédients 1 kg de pommes de terre grenailles sel (ou gros sel ou fleur de sel), poivre, herbes de Provence (ou thym ou romarin) 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation Bien laver les pommes de terre Les mettre dans la cuve avec...
Poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 pavés de poisson blanc type bar, cabillaud, lieu 80 g de beurre 2 oranges 1 citron vert 1 citron jaune Quelques feuilles de basilic 320 g de linguines 1 courgette...