Mes Meilleures Recettes Faciles

Liste des ingrédients tous en cuisine avec Cyril Lignac du 7 au 11 août

1 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Retrouvez toutes les recettes des saisons précédentes par ordre alphabétique ici Lundi 7 août PLAT : BURGER DE POISSON PANÉ, SAUCE TARTARE AU WASABI Les ingrédients pour 4 personnes : 4 pains burger 4 pavés de poisson blanc ou saumon de 150 g 40 g de...

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gâteau de semoule à l'extra crisp

1 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Extra crisp

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 500 ml de lait 50g de semoule fine de blé 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé facultatif : vanille liquide...

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Cuire des haricots frais (du jardin) au cookéo

31 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Pour les équeuter plus rapidement voici une super technique ici Vous vous posez la question de les équeuter d'un seul côté ? J'ai fait le test là Les haricots viennent du jardin de Mia... Mettre 200 ml d'eau dans la cuve Mettre les haricots dans le panier...

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Menus de vacances semaine 31 (idées de repas)

28 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

J'ai fait une petite pause des menus pendant mon séjour en Croatie et pour cause, là-bas, on n'a fait que de l'improvisation... C'est reparti pour cette semaine... on va mettre à l'honneur les produits de la mer... J'ai plus qu'adoré cette recette......

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Comment équeuter des haricots plus rapidement

28 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Nous avons la chance d'avoir de super bons haricots (on n'a pas de jardin, ni la main verte alors on se débrouille autrement!!!) Ils sont très tendres et très fins. Donc, y'a une sacrée quantité à équeuter... et on a trouvé une façon hyper efficace!! Technique...

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Ganache framboises pour macarons

28 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Je vous mets la préparation au companion ou de manière classique. J'ai ajouté une pointe de colorant alimentaire rouge en gel car je trouvais ma couleur un peu trop pastel... Recette des coques pour macarons ici Ingrédients 1 feuille de gélatine 80 grammes...

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Pâtes à la Sauce à la tomate express

28 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #sauce

Ingrédients une belle noisette de beurre une tomate de l'origan des pâtes cuites Quand je vous dis qu'en vacances, je fais peu de cuisine... c'est vrai, mais il m'arrive quand même de faire des versions express. Ce soir le frigo est désespérément vide....

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Galette de légumes à l'extra crisp

28 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Extra crisp

Ingrédients 2 petites courgettes 2 carottes 50g de farine 25g de fromage râpé 2 oeufs 100ml de lait 1 c. à s. de paprika , cumin, curry, curcuma (épices au choix) sel, poivre huile d'olive (facultatif selon le mode de cuisson) Préparation Râper les carottes...

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Chips à l'extra crisp

27 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Accompagnement

La relève est assurée... Je suis en vacances, peu de cuisine, pas d'extra crisp... Et bien, c'est Antoine qui prend le relai. Il faut éplucher finement les pommes de terre. Ne faire qu'une petite portion car si les patates se chevauchent, vous n'aurez...

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Tomates poivrons courgettes

26 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

J'aime bien la ratatouille mais je préfère encore cette version. C'est ma version vacances, quand je n'ai presque rien pour cuisiner. Ingrédients 1 poivron 3 tomates 3 courgettes sel, poivre huile d'olive Préparation Faire revenir le poivron en lamelles...