Mes Meilleures Recettes Faciles

purée de butternut au cookéo

19 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #companion, #mini bol

Ingrédients - tout ou partie d'un butternut - sel, poivre - noix de muscade moulue - facultatif : crème fraiche (quantité selon les goûts et selon la quantité de purée... environ une cuillère à café pour un bol de purée), beurre ... Eplucher et découper...

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Crumble poireaux butternut champignons

19 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Extra crisp, #companion

Ingrédients 1 poireau 1/3 de butternut 250 g de champignons de Paris 1 belle noisette de beurre sel, poivre Pour le crumble 100 g de farine 500 g de beurre pommade 100 g de fromage râpé (emmental ou parmesan) Préparation Couper le poireau en rondelles...

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Beignets aux pommes à la poêle

16 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Cette recette sent bon mon enfance... comme si c'était hier... En Alsace, on l'appelle Apfelkiechle. En Normandie, Crapiaux... Ingrédients 6 pommes 250 g de farine 200 ml de lait 2 œufs 30 g de beurre pour la cuisson ou de l'huile 80 g de sucre 20 ml...

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Crème de marron

13 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #fruits, #Desserts

Cet après-midi avec mon chéri, on a fait un bon petit tour de vélo pour aller ramasser des châtaignes... il avait repéré un endroit où elles étaient plutôt grosses (car moi je n'ai trouvé que des mini cette année!!!) J'ai voulu retenter de faire une crème...

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Châtaignes grillées à l'extra crisp

13 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #fruits

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Si vous n'avez pas l'extra crisp, vous pouvez les cuire au cookéo ici Après votre petite promenade dans les chemins...

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Châtaignes à l'actifry

13 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #actifry et frites

Jusqu'ici, je n'utilisais mon actifry que pour faire des frites... j'ai tenté les châtaignes... c'est vraiment bien!! Je n'ai pas pesé, mais on voit sur la photo, la quantité approximative (je recouvre l'actifry, sans superposer les châtaignes). Vérifier...

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Mousse au chocolat végétalienne (sans oeufs) avec du jus de haricots rouges

13 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat, #Végétarien

Merci Delphine pour l'idée!!! Seulement deux ingrédients pour cette recette! J'avais déjà lu avec du jus de pois chiche, mais vu que je n'en utilise pas... or ce midi, c'était chili au menu... et donc j'avais du jus de haricots rouges! Bon je vous rassure...

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Pain cocotte au companion moulinex

9 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

La version en cocottes individuelles ici J'ai deux moules en silicone - une cocotte - un moule à cake Les deux ont un couvercle. Chacun des moules est idéal pour 250g de farine pour faire le pain cocotte. Pour le temps de levée ... je le mets en mode...

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Tartelette aux champignons

7 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion

Pour la pâte brisée 200g de farine T55 100g de beurre à température ambiante 65g d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 500 g de champignons de paris (plus ou moins selon les goûts) 2 oeufs 100 g de fromage frais 10 cl de crème liquide 2 cuillères à...

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Cake à la banane de Laurent Mariotte

6 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Préparation : 10 min Cuisson : 1 heure Réfrigération : 1 heure Ingrédients (pour 6 à 8 pers.) : 150 g de farine 125 g de sucre ½ sachet de levure chimique 2 oeufs 3 bananes 2 cuil. à soupe de rhum 100 g de beurre + un peu pour le moule 1 pincée de sel...