Moelleux au chocolat
C'est une des recettes que je fais le plus souvent... Délicieuse, rapide, peu de cuisson, se mange tiède, ... ça lui fait de nombreux avantages! Ingrédients 100 g de chocolat fondu 100 g de beurre fondu (on peut faire fondre le chocolat et le beurre au...
Brochettes de patates douces
Cette recette m'a été proposée par Maryse... Ingrédients 800 g de patates douces 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe rases de cassonade blonde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre facultatif: 4 épices, thym (j'ai opté pour...
Mon robot et moi numéro 67 pour fêter le printemps
Voici le nouveau magazine mon robot et moi avec le sommaire et à la fin, les petites recettes que j'ai prévu de tester!! Voici les premières recettes que j'envisage de tester Entrées - Panna cotta asperges et parmesan Plats - curry de crevettes au lait...
Clafoutis au lait de noisette
Je ne suis pas intolérante au lactose mais une amie oui, alors j'avais promis d'essayer un clafoutis sans lait de vache... et bien ça marche! Comme j'ai essayé avec des prunes avec un goût très prononcé, je n'ai pas vraiment ressenti la saveur noisette......
Menus semaine 10, planning idées repas
Voici les idées de la semaine, j'essaie d'utiliser les légumes de mon congélateur pour faire un peu de place! Samedi Dimanche Galettes garnies Tourte aux champignons salade Champignons de paris Sarrasin Pâte brisée Jambon lardons Lundi Mardi Mercredi...
Biscuit amande banane vegan
Ingrédients 100 g de poudre d'amande 20 g de fécule de maïs 1 sachet de levure 1 banane 30 g de sucre 50 g de lait de soja ou autre lait végétal Préparation Mélanger le sucre et la banane jusqu'à obtenir une compote. Ajouter le lait de soja, la levure,...
Purée de carottes au cookéo
C'est une recette qui me plait vraiment beaucoup... Ingrédients 1 kg de carottes sel, poivre une belle noisette de beurre facultatif : épices (cumin) 4 cuillères à soupe de lait (ou de crème liquide) Souvent, je ne mets ni lait, ni crème mais une dose...
Gratin de gnocchi aux lardons
Les gnocchis, je trouve ça assez fade, alors j'essaie de les insérer dans des recettes sympas pour leur donner du goût!!! Ingrédients (pour deux personnes) 200 g de gnocchi 100 g de lardons 15 g de farine 15 g de beurre 180 ml de lait 1/2 kubor deux poignées...
Parmentier de canard aux légumes (potimarron, poireau, champignon)
Je ne pèse pas les aliments, inutile d'être précis... Ingrédients 2 blancs de poireaux + 1 noisette de beurre + 10 cl de crème 1/4 de potimarron 5 à 10 champignons de paris selon leurs tailles + beurre 2 cuisses de canard confites Thym (facultatif) Un...
Sauce aux Saint Jacques
Pour cette recette, j'utilise des petites st jacques surgelées INGRÉDIENTS 2 grosses noix de Saint-Jacques ou 5 petites 100 g de beurre 2 échalotes épluchées et émincées 50 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de porto 25 cl de crème liquide Sel fin et...