Mes Meilleures Recettes Faciles

Gratin de gnocchi aux lardons

2 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Extra crisp

Les gnocchis, je trouve ça assez fade, alors j'essaie de les insérer dans des recettes sympas pour leur donner du goût!!! Ingrédients (pour deux personnes) 200 g de gnocchi 100 g de lardons 15 g de farine 15 g de beurre 180 ml de lait 1/2 kubor deux poignées...

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Parmentier de canard aux légumes (potimarron, poireau, champignon)

1 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #viande, #Légumes

Je ne pèse pas les aliments, inutile d'être précis... Ingrédients 2 blancs de poireaux + 1 noisette de beurre + 10 cl de crème 1/4 de potimarron 5 à 10 champignons de paris selon leurs tailles + beurre 2 cuisses de canard confites Thym (facultatif) Un...

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Sauce aux Saint Jacques

28 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #mini bol

Pour cette recette, j'utilise des petites st jacques surgelées INGRÉDIENTS 2 grosses noix de Saint-Jacques ou 5 petites 100 g de beurre 2 échalotes épluchées et émincées 50 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de porto 25 cl de crème liquide Sel fin et...

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Tarte crème brûlée

27 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

La crème brûlée fait partie de mes desserts favoris alors pourquoi ne pas décliner en tarte!!! Ingrédients 1 pâte sablée ou brisée 6 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide 80 g de sucre Vanille 3 cuillères à soupe de sucre roux Préparation Préparer la...

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Bûche de Noël ananas coco

25 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Bûche de Paulette réalisée avec cette recette, bravo!!! elle est trop belle! Et voici le magnifique entremet d'Hélène Lange, whaouu... (elle a multiplié par 2 la dose des biscuits et x 1,5 pour l'insert et la mousse, dans un moule silikomart) Un ananas...

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Menus de la semaine 9 (idées repas, planning repas)

25 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Coucou, voici les idées prévues cette semaine... On rentre de vacances et je n'ai pas fait les courses, ça tombe bien, il faut que je vide mon congélateur! Samedi Dimanche Pique nique Quiche brocolis carottes salade Brocolis carottes Pain Pâte brisée...

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Beignets à la framboise (extra crisp ou pas)

24 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion, #Extra crisp

Ingrédients - 75 g de lait - 10 g de levure fraiche ou 5 g de sèche - 1 petit oeuf - 200 g de farine - 2 g de sel - 10 g d'huile - 50 g de poudre d'amandes - 25 g de cassonade Garniture : framboises (mais on peut faire à la pâte à tartiner, à la compote...

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Vacances aux Aillons-Margériaz

23 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

Vous savez que j'aime bien vous faire partager mes vacances ... Peut-être que vous ne connaissez pas cette petite station de ski... je vais vous la présenter! Moi, je la connais très bien, et pour cause, tous les deux ans, je pars en classe de neige à...

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Gâteau moelleux au citron de Rita Struglia (sans matière grasse)

23 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

J'ai profité de l'occasion pour essayer mon nouveau moule silikomart primavera. Il aurait fallu que je fasse une plus grande quantité, mais on n'est que trois donc, je n'ai pas fait de grande dose. Ingrédients : • 4 œufs • 130 g de sucre • 150 g de farine...

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Garniture aux marrons pour macarons

23 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 70 ml de lait 20 g de maïzena 100 g de crème de marron 30 g de sucre 1 oeuf Pour la recette des coques, c'est ici Préparation Mélanger l’œuf, la maïzena, le sucre et le lait Faire épaissir à feu doux Ajouter la crème de marron Mixer Préparation...