frittata saumon poireaux
Recette sympathique ... accompagnée d'une petite sauce au citron... Ingrédients 3 oeufs 200 g de filet de saumon 300 g de pommes de terre 1 blanc de poireau (150g environ) 1 échalote quelques brins d'aneth (ou de ciboulette) 2 cuillères à soupe de yaourts...
Curry de pois chiches aux tomates et courgettes
Depuis que Juliette est végétarienne, on fait souvent des plats riches en protéines végétales comme le curry de pois chiches et c'est très bon! Ingrédients 1 boite de 265 g de pois chiches (on peut aussi prendre des secs que l'on cuit, voir ici) 1 courgette...
Crème de noisette
Cette crème peut être très intéressante sur un fond de tarte par exemple, elle peut aussi remplacer la frangipane dans une galette des rois. Ingrédients 100 g de poudre de noisette 100 g de beurre 1 oeuf 20 g de farine ou maïzena 100 g de sucre Préparation...
Menus de la semaine 45 (idées repas, planning repas, batch cooking)
Voici mes prévisions pour la semaine, plusieurs préparation peuvent être faites en meal prep (batch cooking), je vais profiter de la fin des vacances pour avoir moins de choses à faire cette semaine! Si vous cherchez d'autres idées, je vous mets en fin...
Biscuits au chocolat et aux amandes
Ingrédients pour les biscuits 110 g de farine 85 g de beurre demi sel mou 60 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf 1/2 gousse de vanille Ingrédients pour la finition 150 g de chocolat noir pâtissier 50 g de beurre 50 g d'amandes émondées...
Mon robot et moi numéro 63 nov dec 2022
Voici le sommaire du nouveau numéro du magazine mon robot et moi avec 40 recettes... noix, betterave, halloween, bref... l'automne passe à table!
Parrainage companion
Coucou, l'offre de parrainage pour le companion a été prolongée si ça vous intéresse... N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignement (commentaire, message privé, facebook...) Le parrain et le filleul gagnent tous les deux un bon d'achat de...
Pâte à tartiner au carambar
J'aime beaucoup les pâtes à tartiner maison... surtout celles au spéculos, au caramel au beurre salé... Et celle-ci, à votre avis? Verdict... C'est une tuerie!!! Ingrédients 18 carambars 200 g de crème liquide 40 g de chocolat blanc Préparation au companion...
Spritz de Pierre Hermé (sablés viennois)
J'ai déjà une recette de sprits mais celle-ci m'intéresse vu qu'on n'utilise que les blancs et que justement il m'en reste après avoir fait un sabayon! J'ai essayé cette recette à la main, il faut que le beurre soit bien pommade... bref, la pâte n'était...
Crevettes à la crème
C'est une recette que j'aime beaucoup, je la fais très souvent... c'est si facile... Ingrédients pour 2 personnes - une vingtaine de crevettes - 20 cl de crème liquide - 25 g de beurre x 2 -1/2 cuillère à café de moutarde - 1/2 cuillère à café de concentré...