Risotto aux champignons (cookéo ou pas)
j'ai adoré cette recette et les enfants aussi. Je n'ai pas mis d'oignon pour Thibaud, mais je referai avec pour voir ce que ça change!!! Ingrédients 300 g de riz arborio 10 champignons de Paris 1 cube bouillon (kubor) 1 c à c de vinaigre blanc 760 ml...
Menus semaine 47, idées repas
Coucou, voici mes menus pour cette semaine... Vivement dimanche... le kiff... et vous? que préférez-vous? Samedi Dimanche Grillades Fondue bourguignonne Gratin de chou fleur Ratatouille x Pommes de terre suédoise Côte de porc boeuf Lundi Mardi Mercredi...
Florentins de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre
Contrairement à son nom, cette recette proviendrait de notre chère Bretagne! Il n'en fallait pas moins pour que j'essaie. Je ne suis pourtant pas très fan des fruits confits. ... Excellente surprise, j'ai beaucoup aimé (j'ai préféré sans chocolat) Ingrédients...
Petites galettes de thon
Ingrédients 2 boites de thon au naturel 1 càc de farine 2 càs de chapelure (maison ou pas) 1 càs de fromage blanc 2 càs d'épices et herbes au choix (ail, poivre, ciboulette, coriandre, persil, piment, etc.) 1 oeuf Huile d'olive Préparation Égoutter et...
Gâteau magique au caramel
J'aime bien les gâteaux magiques, ils ont plusieurs textures assumées(comme quand tu rates un flan mdr!!!). Là, il y a une petite pellicule très agréable sur le dessus! Ingrédients : Pour 250 g de caramel : 220 g de sucre 15 cl de crème liquide 75 g de...
Pain hérisson à l'ail et aux herbes
Ce pain était en couverture du magazine mon robot et moi de septembre 2022. Il m'a bien inspiré. Ingrédients pour le pain 200 g de farine T55 200 g de farine semi-complète T110 20 g de levure de boulanger fraîche ou 10 g de sèche 250 ml d'eau 8 g de sel...
Clafoutis au cake factory
J'ai fait ces deux recettes ... Le temps de cuisson diffère... J'ai comparé la consommation électrique de mon cake factory et celle de mon four, et c'est moitié moins environ, donc très intéressant lorsqu'on a un seul gâteau à faire. Ingrédients pour...
Congeler de la confiture idéal pour les recettes allégées
Je fais de la confiture très allégée alors je ne peux pas la conserver longtemps... Pour cette raison, je n'en fais pas beaucoup à chaque fois, mais c'est dommage, quitte à bosser, autant en faire davantage... De plus, je conserve mes fruits ramassés...
Gâteau light au chocolat sans beurre (remplacé par compote de pommes)
Ingrédients 3 oeufs 90 g de sucre 200 g de chocolat dessert fondu 200 g de compote de pommes (maison ou du commerce) 1/2 paquet de levure chimique (5-6 grammes) 50 g de farine Préparation classique Tout mélanger Préparation au companion Avec le couteau...
Fluffy pancakes, une recette si moelleuse
Ingrédients 2 gros œufs 25 g de sucre 25 g de farine 30 ml de lait Préparation Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter la farine et le lait Monter les blancs en neige bien fermes et les incorporer au mélange (au companion muni du batteur 5 min vitesse...