Mes Meilleures Recettes Faciles

Menus de la semaine 4 (planning idées repas)

22 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Voici les menus prévus pour cette semaine, je n'ai pas mis les liens pour les recettes car je ne sais pas si ça vous intéresse (et le travail inutile, ce n'est pas trop mon truc...) J'aimerais que vous me dites en commentaires si vous êtes intéressés...

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Parmentier de canard express

22 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Extra crisp

Ingrédients 2 cuisses de canard confites Thym (facultatif) Un sachet de flocon de pommes de terre + 400 ml de lait et 400 ml d'eau OU 10 pommes de terre + lait + beurre sel, poivre Crème de fromage 10 cl de crème Un poignée de fromage râpé Préparation...

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Croustillant au chocolat, si facile et tellement bon

21 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

J'adore parce que c'est super facile à faire, ça fait de l'effet sur une table... il faut peut d'ingrédients... bref un gâteau qui en jette pour les débutants en pâtisserie... le top! Et si on regarde la liste des ingrédients... ce n'est pas trop calorique......

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bacon ou poitrine fumée croustillant (crispy bacon comme aux USA)

20 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

On voit souvent ça dans les films américains... leur poitrine fumée bien crispy... Faut que je tente... Au four Déposer dans un plat sur du papier cuisson à four ou anti-adhérent les poitrines fumées Les mettre assez haut dans le four chaud et cuire environ...

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Cookies amandes vegan (compote)

19 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #Desserts, #companion, #mini bol

Ingrédients pour une vingtaine de petits ou dix grands 100 g de poudre d’amandes 70 g de farine 75 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 50 g de compote de pommes Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la poudre d’amandes, la...

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Matafan aux pommes, vanille, raisins secs (Matefaim)

18 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Le matafan ou matefaim est une sorte de crêpe épaisse originaire de la région Rhône-Alpes. J'adore les pommes Je suis fan de tout ce qui ressemble de loin à une crêpe. Rhum raisins est une saveur qui j'aime particulièrement. Pas de doute, ... cette recette...

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Congeler de la compote

17 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits

Quand la saison des pommes donne, il n'est pas rare d'en avoir beaucoup!!! (bon pas avec mon pommier, ça fait au moins 5 ans que je n'ai pas vu de pommes parmi ses feuilles, mais mon papa en a lui, et il pense à moi !!!!) J'adore la compote maison, simple...

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3615 Mylife : adios ma frangipane

17 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife, #Desserts

Je crois que j'ai une malédiction sur les galettes des rois... - La première fois... j'ai fait la grosse bourde avec la rosace ... lire ici - L'an dernier, c'est la noyade de ma galette ... lire ici (mais Rod est encore plus coupable que moi!!!) Et bien...

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Galette des rois aux noix de Laurent Mariotte (ou aux noisettes)

17 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 150 g de sucre 150 g de beurre 150 g de noix (on peut remplacer par de la poudre de noisettes) 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure (je prends un oeuf entier) 2 rouleaux de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 1 fève Préparation Mixez-les noix...

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Lasagnes végétariennes à la bolognaise de lentilles vertes

15 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #Cookéo, #companion

Ingrédients Pour la bolognaise 100 g de lentilles vertes 1 filet d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 carottes 400 g de tomates concassées (ou même un peu plus si vous aimez avec plus de sauce au choix) Herbes de Provence Pour la béchamel 50 g de farine...