Gâteau mousse au chocolat
C'est un gâteau cru à l'intérieur et cuit sur les bords... hyper moelleux... très bon... J'ai eu quelques galères dans sa conception... je raconte... Pour un cercle de 18 cm 100 g de chocolat noir 100 g de sucre 100 g de beurre 5 g de maïzena 3 oeufs...
Menus, idées repas, planning semaine du 15 octobre
Voici le nouveau planning... S'il vous manque des recettes, n'hésitez pas à demander! Samedi Dimanche magret de canard Poulet au coca Haricots Roasti de courgettes X Quinoa, soja, blé (mélange) Canard poulet Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi...
Meilleurs cookies américains du monde
L'intérêt numéro 1 de cette recette pour moi est l'utilisation de la vergeoise Ingrédients : 125 g de farine à pain 95 g de farine blanche type T55 Une bonne pincée de sel de table 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 225 g de beurre doux 2 cuillères...
Mijoté d'encornets à la sauce tomate aux épices douces
Recette proposée par Moulinex et Justine Piluso Les ingrédients de la recette 2 encornets (750gr) 1 gousse d’ail, 50 g échalote 400 g de pulpe de tomate 1 c. à café de concentré de tomate 50 g d’olives noires ½ botte de persil, 1 c. à c de coriandre en...
Batch cooking (carottes, oignons, pommes de terre en produits phares)
Coucou, pour la troisième fois, je tente de faire un max de plats avec le moins de préparation. Cette fois-ci, ce sont les oignons, les carottes et les pommes de terre qui seront à l'honneur. Pour gagner du temps Hacher les oignons Couper les carottes...
Crêpes au lait de noisettes
Ingrédients 250 g de farine 550 g de lait de noisettes 150 g de sucre (selon les goûts) 2 oeufs Préparation Mélanger le tout (au companion vitesse 6 pendant 30 s avec le couteau à pétrir puis augmenter vitesse 10 pour 2 min. Cuisson à la poêle Faites...
Gratin de thon aux brocolis
Ingrédients Une boite de thon 1 filet de jus de citron 10 brins de ciboulette 500 g de brocolis (surgelés ou frais) 4 pommes de terre sel, poivre 10 cl de crème liquide ou 2 cuillères à soupe de crème épaisse piment facultatif Une poignée de gruyère râpé...
Tarte liberty silikomart forêt noire
Voici une forêt noire revisitée graphiquement avec le moule silikomart liberty. N'ayant pas de cerise cette année, j'ai utilisé de la confiture achetée, bien évidemment, vous pouvez faire votre confit de cerise vous même!!! Il y a certes plusieurs étapes,...
Dahl de lentilles corail carottes et potimarron
Avec un des deux potimarrons qui a réussi à pousser dans mon jardin!!! Ingrédients 1 demi potimarron 3 carottes 200 g lentilles corail 1 cm gingembre frais ou 1cc de moulu 2 échalotes ou 1 oignon 1 cuillère à café pâte de curry rouge (ou un mélange d'épices...
Tarte au citron moule liberty silikomart
Si vous n'avez pas ce moule, vous pouvez bien sûr faire dans un moule à tarte traditionnel ou dans des empreintes individuelles (voir ici) Mes autres réalisations avec ce moule ici INSERT CITRON - 150 gr de sucre - 3 œufs - 3 jus de citron + zeste (facultatif)...
