Mes Meilleures Recettes Faciles

Risotto de Saint Jacques au champagne

26 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Accompagnement, #poisson, #anti-gaspi

Un menu de fête! Cette recette est sympa, ça vous est déjà arrivé un fond de bouteille de champagne ou mousseux plus très pétillant... Bien sûr on peut remplacer le champagne par du vin blanc ou du bouillon de légumes si on le souhaite... On peut accompagner...

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Cake salé au jambon (extra crisp cookéo ou pas)

25 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #entrées, #mini bol, #companion

Ingrédients 5 g de levure chimique 100 g de farine 2 oeufs 65 ml de lait 30 ml d’huile 60 g de gruyère rapé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre dés de jambon, pruneaux ou olives au choix Préparation Mélanger la farine et la levure chimique Ajouter les...

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Macarons ganache praliné

24 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients pour la garniture 100 g de crème liquide 100 g de chocolat praliné en tablette (pralinoise) Préparation Mettre le chocolat à fondre dans la crème à feu doux en mélangeant Mettre au froid plusieurs heures avant d'utiliser Pour les coques, la...

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Empanadas à l'optigrill

24 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #Optigrill

Ingrédients 2 rouleaux de pâte brisée (j'ai fait pâte maison) 200g de boeuf haché ou autre viande 1 oignon légumes au choix: poivrons, carottes, haricots par exemple 1 cuillère à soupe de paprika ou autres épices 1 c à s de concentré de tomates 1 cuillère...

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Crème brûlée au cake factory

23 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cake factory, #Desserts

La plupart des recettes (dont celles du site Téfal) font la recette de la crème brûlée dans le grand moule, c'est en effet très pratique car la couche n'est pas trop épaisse et donc la cuisson uniforme. Par contre pour la présentation, c'est un peu moins...

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Gratin de pain perdu aux pommes

23 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp

Je me suis fait plaisir pour le petit déjeuner... Ingrédients (quantité pour une personne gourmande comme moi ou deux petits appétits, à multiplier...) 1 pomme 1 oeuf 25 g de beurre 50 g de pain rassis ou pas 50 ml de lait une petite poignée d'amandes...

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Semaine 30, menus, idées, planning

22 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Samedi Dimanche Pique nique Poulet du marché melon Ratatouille Pain X Charcuterie poulet Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Brochettes de crevettes Salade césar paella Nuggets petits pois Moules frites Pizza Œufs coques Julienne de légumes...

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Crique ardèchoise (extra crisp ou pas)

22 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Accompagnement

N'étant que Bretonne et pas Ardéchoise... je vous livre une délicieuse recette... sans en connaître toute la tradition... Ingrédients 1 oignon 2 gousses d'ail persil pommes de terre (jusqu'à 700g) 1 ou 2 oeufs (selon leur taille et la quantité de pdt)...

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Tortilla à l'extra crisp du cookéo

21 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #plat

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici , le tome2 là et maintenant le tome 3 ici Ingrédients 8 pommes de terre en rondelles herbes fraiches (ciboulette, persil, basilic...

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Panais poêlé

20 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Je n'avais encore jamais mangé de panais, j'ai corrigé cette erreur... Le goût est assez prononcé, différent de ce que je mange habituellement. Pour les ingrédients, c'est très simple - un panais - une belle noisette de beurre - une pincée de sel Couper...