Quiche jambon fromage

Ingrédients

1 Pâte brisée (maison ou pas)
170 g de jambon ou d'épaule (je prends en bloc que je coupe en dés)
3 oeufs
3 cuillères à soupe de crème fraiche
sel, poivre, noix de muscade
200 g de fromage râpé (emmental)
(les quantités  peuvent être modifiées)

Préparation

Préchauffer le four à 180°
Réaliser une pâte brisée selon votre recette habituelle ou celle mise plus bas, vous pouvez aussi en dérouler une toute faite.
Garnir un moule à tarte avec la pâte.
Au robot ou à la main, mélanger les oeufs, la crème et les épices.
Ajouter le fromage et les dés de jambon
Déposer la garniture dans le fond du moule et enfourner pour une trentaine de minutes à 180°

Recette pâte brisée minute au companion ou au robot - Mes Meilleures Recettes Faciles

Avant d'avoir le companion, j'avais un robot ménager tout simple Et c'est parti pour tenter une pâte brisée ... quoi de plus simple? Aller l'acheter au supermarché ... et bien non. Pour les bes...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/02/p%C3%A2te-bris%C3%A9e-minute-au-robot.html