Samoussa aux poireaux et au saumon
Une nouvelle version des samoussas... super bon... Retrouvez les précédentes version à la fin de l'article.
Ingrédients
- deux blancs de poireaux
- sel, poivre, curry
- deux cuillères à soupe de crème fraiche ou fromage blanc
- feuilles de brick
- huile de cuisson
Préparation
Couper finement les poireaux.
Réaliser une fondue de poireaux au companion ou au cookéo. (recettes détaillées en bas de page). Saler, poivrer et ajouter un peu de curry.
Pour alléger on peut remplacer la crème fraiche par du fromage blanc 0%.
Mélanger avec du saumon émietté.
Composer les samoussas selon la méthode (regardez la recette suivante, il y a une vidéo qui montre bien la technique).
Les faire revenir dans de l'huile de cuisson.
Eponger avec du papier absorbant.
Recette des Samossas au boeuf au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles
Dans le bol muni de l'ultrablade - des carottes cuites (j'ai pris des surgelées décongelées) Turbo 10 s Réserver - 2 oignons - 4 gousses d'ail - poivrons (j'ai pris des surgelés et j'ai fait l...
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Samoussas au poisson - Mes Meilleures Recettes Faciles
4 feuilles de brick - deux filets de merlan (ou autre poisson) - échalotes - coriandre - cumin - curcuma -menthe - mini dés de carottes cuites - sel, poivre - ciboulette Faire revenir dans le beurre
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/07/samoussas-au-poisson.html
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Samoussas au boeuf au cookéo - Mes Meilleures Recettes Faciles
2 carottes 2 oignons poignée de poivrons surgelés (ou un poivron frais) 250 g de viande hachée harissa bouillon cube 4 gousses d'ail Dans la cuve - Mettre les oignons quelques minutes mode dorer...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/06/samoussas.html
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