accompagnement
Pommes de terre boulangères
Une autre manière de manger des pommes de terre, un peu moins lourd que le gratin dauphinois... 1 kg de pomme de terre 3 oignons 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de volaille ou autre (dilué dans environ 500 ml d'eau) 50 g de beurre Etape 1Peler les...
Pommes de terre aux herbes de Provence au four
Voici une recette que les enfants aiment particulièrement et d'une simplicité enfantine. Eplucher et laver les pommes de terre. Les couper en morceaux. Les saupoudrer de sel, poivre, herbes de Provence. Ajouter deux cuillères d'huile et bien mélanger....
purée maison de pommes de terre au cookéo
Mettre 200 ml d'eau dans la cuve et 1 kg de pommes de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux dans le panier vapeur. Lancer la cuisson sous pression pour 10 min (cela peut varier en fonction des variétés de pommes de terre, si vous avez un doute,...
Gratin de butternut ou doubeurre (avec cookéo ou pas)
Un petit gratin butternut, ça change... et celui-ci me plait d'autant plus que j'ai cueilli moi même le butternut... (comme si c'était un exploit mdr) Il n'était pas très coloré mon butternut, mais excellent... - 1 butternut - 5 pommes de terre - 100...
Ecrasé de pommes de terre et carottes au cookéo
OK OK, c'est peut-être une des recettes les plus simples au monde, mais j'adore alors je suis obligée de partager avec vous. Dans la cuve du cookéo remplie de bouillon (fait maison à la suite d'un pot au feu par exemple) ou reconstitué (cubes maggi +...
Gratin de pommes de terre express au cookéo (nouvelle version)
Vous connaissiez peut-être déjà la première version à base de lait, voici la nouvelle avec de la crème liquide . Eplucher et couper les pommes de terre en lamelles. Les mettre dans le panier vapeur. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Lancer la cuisson...
Gratin de courgettes et pommes de terre au cookéo
Cuire 2 courgettes et 4 pommes de terre coupées en rondelles au cookéo Cuire sous pression 3 min. Personnellement, je cuis tout en même temps dans le panier vapeur bien bien rempli avec 200 ml d'eau dans le fond de la cuve. Verser les pommes de terre...
Frites maison au paprika à l'actifry express XL
Eplucher et couper les pommes de terre en frites. J'ai pesé et j'ai mis 1,7 kg de frites fraiches dans l'actifry (il ne faut pas oublier que les frites fraiches réduisent) J'ai utilisé mon fresh express cube and stick... vous trouverez des vidéos sur...
Poêlée poivrons, pommes de terre, champignons
En mode fin de vacances, il faut terminer les restes du frigo, mais autant faire quelque chose de bon... et bien gagné, j'ai adoré cette petite poêlée... Ingrédients (pour 2 personnes) - un oignon - un poivron - 200 g de champignons de Paris environ -...
Recette facile du tian provençal
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 aubergine - 5 tomates - 2 courgettes - 1 oignon - 6 gousses d'ail (ou plus si on adore l'ail, j'ajoute même de l'ail en poudre) - 50 g de beurre - 3 cuillère d'huile d'olives - herbes de Provence - sel et poivre Préchauffez...