anti-gaspi - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte saumon poireaux (cookéo ou pas)

30 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #poisson, #anti-gaspi

Cuire le saumon selon votre choix (quantité au choix 300 g environ) Ici, cookéo 6 min à la vapeur cuisson sous pression. (dans le panier avec 200 ml d'eau dans le fond). En général, je fais cette recette quand il me reste du saumon d'un précédent plat...

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Tarte au poulet au companion ou pas

29 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #plat, #companion

Voici une bonne façon d'utiliser un reste de poulet Si comme moi, il vous en reste trop peu, vous pouvez l'associer avec des lardons Déroulez ou faites une pâte feuilletée ou brisée (ou encore mieux, faites-la) Déposer le poulet et les lardons sur la...

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Quelques astuces pour mieux maitriser son budget courses

13 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi

Voici une liste qui peut vous permettre de faire quelques économies... avez-vous d'autres idées encore pour mieux maîtriser votre budget alimentation? Je suis à l'affût de trouver d'autres bonnes astuces... 1 - Eviter d’acheter des plats préparés souvent...

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Astuce anti-gaspillage, la brique de crème, de soupe...

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi

Je lève bien les bords, je l'aplatis et ... - soit je pousse la crème avec un couteau - soit je replie du bas vers le haut L'avantage, c'est que la brique prendra moins de place dans la poubelle sélective

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Recette anti gaspillage: les feuilletés sucrés

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi

Il vous reste un peu de pâte feuilletée... vous n'avez pas envie de la jeter mais il n'en reste pas assez pour en faire une vraie recette... Etaler la pâte feuilletée Etaler du beurre dessus Saupoudrer de sucre Faire des petits escargots (ou encore mieux...

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Pain pizza (recette anti gaspi)

20 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #anti-gaspi

Vous avez une baguette qui n'est pas fraiche mais pas non plus rassie... Pas envie de pain perdu, ni d'attendre pour la transformer en chapelure... Pain pizza, ce sera top! Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur en faisant des morceaux...

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Recette de pain perdu

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #anti-gaspi

Vous avez du pain llégèrement rassis? (ça marche aussi avec du pain frais évidemment, et même de la brioche). Mélangez un oeuf avec du 15 cl de lait (à multiplier autant qu'on le souhaite, pour une demi baguette, environ trois oeufs et 45 cl de lait)...

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Que faire avec un reste de poulet? Paninis au poulet

14 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #volaille, #anti-gaspi

Je déteste jeter... et encore moins la viande de bonne qualité. J'ai fait un bon gros poulet rôti acheté à la ferme. Si gros (4kg) qu'on en a mangé plusieurs fois... et au final, il en reste encore, mais là... pas envie de faire un nouveau repas avec....

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Sucettes au chocolat avec du pain rassis

10 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #anti-gaspi

250 g de pain rassis 1/2 litre de lait 3 oeufs 125 g de sucre 100 g de chocolat Faire chauffer le lait Dans un saladier, couper le pain en petits morceaux et verser le lait chaud sur le pain. Couvrir. Battre les oeufs entiers avec les 125 g de sucre et...

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Que faire un reste de purée de carottes?

10 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #anti-gaspi

J'ai fait une trop grande quantité de purée de carottes ... J'ai cuit deux pommes de terre et j'ai ajouté quelques rondelles de poireaux surgelés. J'ai mixé et j'ai ajouté la purée de carottes, une cuillère de crème fraiche. Et voilà un bon velouté. Au...