anti-gaspi
Congeler des blancs d'oeufs
J'utilise plus de jaunes que de blancs... Donc j'ai souvent des blancs en trop... (pourtant j'ai plein de recettes) J'adore les financiers et les macarons, mais parfois je n'ai pas le temps, ni l'envie d'en faire Et bien je congèle - On peut les congeler...
Pancakes à la banane sans oeufs
Que faire avec une banane trop mûre? Dès qu'elles commencent à noircir... les enfants les boudent chez moi... Voici une recette hyper simple, avec peu de choses, très bonne. Rapide et efficace. Je la fais même si je n'ai qu'une banane (avec une banane,...
Biscuits à la crème d'amandes (goût galette des rois)
J'adore!!! Un bon goût de galette des rois et en plus, on peut en manger toute l'année!!! Trop bien!!! Les mêmes ingrédients que pour la galette des rois quasiment, plus simple encore. (pas besoin de dorer)... Mais surtout, lorsqu'il me reste un peu de...
Bûche de Noël la plus facile du monde sans four, ni farine, ni oeufs
Vous aussi, vous avez lu cette promesse sur internet??? Moi en tout cas, ça m'a intrigué, je me suis dit qu'il fallait que je tente! C'est chose faite! Ingrédients pour une grande bûche : j'ai tout divisé par 2 pour en faire une petite vu qu'on n'est...
Pastilla de cuisses de volaille aux fruits secs de Cyril Lignac dans tous en cuisine
C'est une pastilla simple version Cyril Lignac... il y a de nombreuses manières de réaliser cette recette. C'est aussi une recette anti-gaspi pour utiliser les restes de poulet. Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes...
Que faire avec un reste de pâte à pasta?
Je fais régulièrement des pâtes fraîches avec ma machine à pâtes (philips pasta maker), il me reste souvent un petit peu de pâte et comme je n'aime pas jeter, j'ai quatre solutions anti gaspi... laquelle préférez-vous? Proposition 1 : congeler la pâte...
Faux cheesecake aux yaourts
Je fais cette recette car j'ai acheté trop de yaourts natures et même si je sais qu'on peut dépasser la date, là j'en ai beaucoup!!! (surtout qu'on a mangé ceux qui avaient la date la plus éloignée à cause d'une mauvaise lecture hihihi) Ce n'est pas la...
Que faire avec un reste de poulet? Poulet aux champignons
Quand je cuis un gros poulet, j'ai parfois des restes et pas envie d'en manger pendant trois repas. On peut faire des bricks ou des paninis... mais je n'avais pas envie... Alors j'ai fait une petite préparation express aux champignons. Ingrédients restes...
Que faire du reste de l'oeuf qui a servi à dorer?
Vous le savez, je déteste le gaspillage alimentaire... Lorsque je fais une recette où il faut dorer avec un oeuf, je me pose toujours la question de savoir quoi faire du reste de l'oeuf. Et bien j'ai trouvé Je mélange une cuillère de farine, de sucre,...
Samoussas bolognaise fromage ciboulette
Cette recette est excellente... elle est parfaite pour recycler un reste de viande bolognaise... (anti gaspi) Ingrédients - 1 oignon - huile d'olive (ou beurre) - 100 g de viande bolognaise - 2 c à s de sauce bolognaise (environ), maison ou pas - ciboulette...