anti-gaspi - Mes Meilleures Recettes Faciles

Comment remplacer le vin blanc dans une recette?

20 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi

Voici un sujet super intéressant. Ok je congèle mon vin blanc en petites portions pour les recettes car comme je n'en bois pas, ma bouteille aurait du mal à se vider... mais parfois je n'en ai plus et cette question mérite toute mon attention. Merci à...

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Crème pâtissière au micro-onde

24 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #anti-gaspi

Comme je suis en vacances... je n'ai pas mes équipements traditionnels de cuisine... ni robot, ni fouet, ni casserole (les "casseroles" en métal disponibles sont vraiment bof) ... Vous savez que chez moi, jamais de gaspillage, et il me reste du lait et...

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Que faire de mes oeufs qui arrivent à date? (anti gaspi)

6 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #conservation

Certes, ce n'est pas au jour près... mais parfois j'ai vraiment beaucoup d'oeufs à consommer en peu de temps et il faut bien trouver un plan B. Pour savoir si un oeuf est frais, j'utilise cette technique ici (pour connaitre différentes utilisation de...

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Graines de courges grillées à l'extra crisp du cookéo

8 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #anti-gaspi, #Légumes

Sympa à l'apéro Anti-gaspi Tout pour me plaire!!! Ingrédients sel graines de courges huile Préparation Laver les graines de courges en enlevant le maximum de chair Bien les sécher Mettre un peu d'huile (j'ai mis colza) dans le fond de la cuve et y verser...

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Congeler des blancs d'oeufs

8 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi

J'utilise plus de jaunes que de blancs... Donc j'ai souvent des blancs en trop... (pourtant j'ai plein de recettes) J'adore les financiers et les macarons, mais parfois je n'ai pas le temps, ni l'envie d'en faire Et bien je congèle - On peut les congeler...

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Pancakes à la banane sans oeufs

26 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Desserts, #fruits

Que faire avec une banane trop mûre? Dès qu'elles commencent à noircir... les enfants les boudent chez moi... Voici une recette hyper simple, avec peu de choses, très bonne. Rapide et efficace. Je la fais même si je n'ai qu'une banane (avec une banane,...

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Biscuits à la crème d'amandes (goût galette des rois)

13 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #mini bol, #companion, #anti-gaspi

J'adore!!! Un bon goût de galette des rois et en plus, on peut en manger toute l'année!!! Trop bien!!! Les mêmes ingrédients que pour la galette des rois quasiment, plus simple encore. (pas besoin de dorer)... Mais surtout, lorsqu'il me reste un peu de...

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Bûche de Noël la plus facile du monde sans four, ni farine, ni oeufs

22 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #anti-gaspi

Vous aussi, vous avez lu cette promesse sur internet??? Moi en tout cas, ça m'a intrigué, je me suis dit qu'il fallait que je tente! C'est chose faite! Ingrédients pour une grande bûche : j'ai tout divisé par 2 pour en faire une petite vu qu'on n'est...

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Pastilla de cuisses de volaille aux fruits secs de Cyril Lignac dans tous en cuisine

7 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Tous en cuisine, #anti-gaspi

C'est une pastilla simple version Cyril Lignac... il y a de nombreuses manières de réaliser cette recette. C'est aussi une recette anti-gaspi pour utiliser les restes de poulet. Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes...

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Que faire avec un reste de pâte à pasta?

4 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #anti-gaspi

Je fais régulièrement des pâtes fraîches avec ma machine à pâtes (philips pasta maker), il me reste souvent un petit peu de pâte et comme je n'aime pas jeter, j'ai quatre solutions anti gaspi... laquelle préférez-vous? Proposition 1 : congeler la pâte...