chocolat - Mes Meilleures Recettes Faciles

Roulé au chocolat de Cyril Lignac

21 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts

Bravo Cricri pour ce gâteau... trop appétissant! Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là La recette de la génoise de Cyril Lignac est ici Son roulé aux fraises est là Et une version...

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Croquant au praliné

16 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts

J'aime bien ajouter du croquant dans mes bûches ou mes entremets. Ingrédients 60 g de chocolat praliné 50 g d'amandes entières (ou autre fruit à coque) Faire fondre le chocolat praliné (pralinoise) Hacher les amandes (au couteau pour ne pas faire une...

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Sapin de Noël en mendiants

15 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Voici une petite réalisation sympathique pour mettre sur la table de Noël (ou pas). Moi, je souhaite réaliser ces petits sapins avec mes élèves en ateliers avant les vacances (on fera de la géométrie en traçant des cercles, des maths en calculant les...

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Bûche chocolat au lait et clémentine

14 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

La recette n'est pas très difficile mais comme pour la plupart des bûches, il y a plusieurs étapes - un biscuit, un insert, une semelle, une mousse L'insert et la semelle peuvent être fait à l'avance Retrouvez ici toutes mes recettes de bûches de Noël Ingrédients...

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Chalet de montagne fondant au chocolat

10 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Retrouvez en fin d'article, mes 5 autres maisons de Noël... et dites -moi en commentaires ce qeu vous en pensez, laquelle vous préférez .... Sur le site régal, j'ai vu un chalet de montagne en chocolat que je trouvais trop beau. Je me suis dit que j'aimerais...

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Décorer des verrines en chocolat (the chocolate queen)

5 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

C'est dans l'émission the chocolate queen que j'ai vu cette possibilité de décorer les verrines en chocolat... c'est top, j'adore... Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde Mettre dans une petite poche à douilles, une seringue...

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Tarte au chocolat au companion

5 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Faire un fond de tarte qu'on cuit à blanc (avec des billes de cuisson) une pâte sablée (recommandée) ou une pâte brisée. Préparation au companion Mettre 20 cl de crème liquide dans le companion pour 5 min V4 à 70° Au bout de 2 min 30, ajouter 200 ou 250...

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Entremets Vanille et chocolat, croustillant praliné

2 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Pour cette recette, j'ai voulu essayer mon nouveau moule... Ingrédients pour la mousse vanille 1 oeuf 15 g de maïzena 2 feuilles de gélatine (4g) 50 g de sucre 200 ml de lait 200 g de crème liquide à 35% de matière grasse arôme vanille, ou gousse de vanille...

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Brownie dans sa coque au chocolat

28 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Ingrédients pour le brownie (pour 8 empreintes comme les miennes) 200G de chocolat noir spécial dessert 3 oeufs 150G de sucre 60G de farine 150G de beurre un sachet de sucre vanillé Ingrédients pour la finition 40G de lait concentré sucré 40G de pâte...

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Marbré au chocolat et vanille de Cyril Lignac

25 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #Tous en cuisine

Cyril Lignac ajoute parfois un glaçage rocher sur ce cake. En fin d'article, je vous donne "ma" version express avec ou sans companion. MARBRE CHOCOLAT ET VANILLE INGREDIENTS Pour le cake nature : − 30 g de beurre − 100 g de jaunes d'œufs (soit 5 œufs)...