chocolat
Sauce au chocolat de Cyril Lignac dans tous en Cuisine
Pour les churros, pour une poire Belle hélène, pour des nems en chocolat, pour une chantilly au chocolat... cette sauce est passe partout.. Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS ● 120g de chocolat noir coupés en morceaux ● 100g de crème...
Mousse croustillante chocolat noisette de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là, la liste des ingrédients de la semaine, c'est ici Et ceux de la semaine prochaine, c'est là Une idée déco ici ... La recette de la mousse...
Bûche chocolat framboise mascarpone (inspiration Cyril Lignac)
Cette bûche est la jumelle de celle que Cyril Lignac a fait à la cerise, j'ai modifié un peu le biscuit et le décor et j'ai mis des fruits à l'intérieur. Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison...
Roulé au chocolat de Cyril Lignac
Bravo Cricri pour ce gâteau... trop appétissant! Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là La recette de la génoise de Cyril Lignac est ici Son roulé aux fraises est là Et une version...
Croquant au praliné
J'aime bien ajouter du croquant dans mes bûches ou mes entremets. Ingrédients 60 g de chocolat praliné 50 g d'amandes entières (ou autre fruit à coque) Faire fondre le chocolat praliné (pralinoise) Hacher les amandes (au couteau pour ne pas faire une...
Sapin de Noël en mendiants
Voici une petite réalisation sympathique pour mettre sur la table de Noël (ou pas). Moi, je souhaite réaliser ces petits sapins avec mes élèves en ateliers avant les vacances (on fera de la géométrie en traçant des cercles, des maths en calculant les...
Bûche chocolat au lait et clémentine
La recette n'est pas très difficile mais comme pour la plupart des bûches, il y a plusieurs étapes - un biscuit, un insert, une semelle, une mousse L'insert et la semelle peuvent être fait à l'avance Retrouvez ici toutes mes recettes de bûches de Noël Ingrédients...
Chalet de montagne fondant au chocolat
Retrouvez en fin d'article, mes 5 autres maisons de Noël... et dites -moi en commentaires ce qeu vous en pensez, laquelle vous préférez .... Sur le site régal, j'ai vu un chalet de montagne en chocolat que je trouvais trop beau. Je me suis dit que j'aimerais...
Décorer des verrines en chocolat (the chocolate queen)
C'est dans l'émission the chocolate queen que j'ai vu cette possibilité de décorer les verrines en chocolat... c'est top, j'adore... Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde Mettre dans une petite poche à douilles, une seringue...
Tarte au chocolat au companion
Faire un fond de tarte qu'on cuit à blanc (avec des billes de cuisson) une pâte sablée (recommandée) ou une pâte brisée. Préparation au companion Mettre 20 cl de crème liquide dans le companion pour 5 min V4 à 70° Au bout de 2 min 30, ajouter 200 ou 250...
