chocolat
Mousse au chocolat vegan avec le double fouet (ou pas)
Je viens de recevoir mon double fouet et mon premier essai sera pour réaliser de l'aquafaba. Je monte en neige du jus de haricot rouge pour en faire une mousse au chocolat sans oeufs. Faire fondre 200 g de chocolat noir dessert (micro onde pour moi)....
Gâteau ferrero
Il n'y a pas de ferrero dans la recette de ce gâteau (vous pouvez par contre en mettre pour le décor), mais ses saveurs rappellent celles du ferrero. Je me suis largement inspiré de la recette de la bûche ferrero qui cartonne à Noël. Deux options pour...
Schokobons maison
Que faire quand on a une petite insomnie? Pourquoi pas des kinder schoko-bons maison? Moi qui les aime tant... je sais je ne devrais pas mais c'est comme ça... En fin d'articles retrouvez mes autres recettes kinder maison. 150g de chocolat au lait (6g...
Macarons snickers companion ou pas
Si vous aimez les snickers et les macarons, le mélange des deux devraient vous ravir!!! Dans un premier temps il faut faire une coque macarons, pour me rapprocher au max du goût snickers, j'ai fait des coques à la poudre de cacahuètes. Ensuite, je pensais...
Crème chocolat caramel avec tablette chocolat caramel nestlé
J'ai pris la recette sur la tablette de chocolat (je n'ai pas mis de beurre par contre) Désolée pour la photo, j'ai pris celle qui me restait, j'ai supprimé trop tôt les autres.
barquettes façon barquettes de lu maison au chocolat
Si vous cherchez une recette qui fait son petit effet et qui est super simple, j'ai ce qu'il vous faut! On peut aussi le faire dans d'autres moules (genre tartelettes), mais faut avouer que les moules à barquettes, ça fait un petit + ... Ingrédients (pour...
Tiramisu crumble au chocolat
Après avoir réalisé le tiramisu crumble pommes caramel au beurre salé, les enfants m'ont demandé de tester une version chocolat! Ingrédients pour le crumble (8-10 parts) 75 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre Ingrédients pour le tiramisu 3 oeufs...
Poires gourmandes
Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 grosses poires mûres 6 chocolats type lindor ou autre 1 jaune d'oeuf 1/2 jus de citron Préparation Mettre le four à préchauffer Peler les poires et les couper en 2 A l'aide d'une cuillère parisienne, évider les poires en...
Financiers tout chocolat
Ingrédients pour 12 financiers 40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de farine 25 g de poudre d'amandes 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel 8 carrés de chocolat (plus ou moins selon votre envie) Préparation Préchauffer le four à 210°...
Mendiants au chocolat
La recette : Faire fondre du chocolat pâtissier (blanc, noir, pralin au choix), Une fois fondu faire des petits tas avec une cuillère à soupe sur du papier sulfurisé Ajouter sur chaque tas des fruits secs (pistaches non salées, amandes, noisettes…) et...