chocolat
Dôme coque en chocolat cachant un moelleux au chocolat coeur coulant
D'abord, il faut faire une recette de moelleux au chocolat. Celle-ci est excellente, il faut bien maîtriser la cuisson pour avoir le coeur coulant... J'utilise le moule en silicone dôme de Tupperware, mais on peut utiliser aussi d'autres moules. Un carré...
Moelleux chaud au chocolat du Ritz (coeur coulant)
Moelleux chaud au chocolat (pour 8 personnes) - 180 g de chocolat noir - 4 oeufs entiers (200g) - 150 g de sucre - 130 g de beurre + un peu - 75 g de farine + un peu 1. Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le beurre en dés et mélanger....
Brownie chocolat spéculos
Préchauffer le four à 180° 2 oeufs 125 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille 90 g de farine 90 g de beurre fondu 120 g de chocolat fondu 10 spéculos émiettés grossièrement... Au moins 20 à 30 min à 180° Dans le...
brownie chocolat blanc pralines roses (au companion ou pas)
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 125 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre 200 g de farine 100 g de pralines roses Ingrédients pour le décor: 50 g de chocolat blanc fondu au bain-marie ou au micro-onde et 4 ou 5 pralines roses Préchauffez le four à 180°C...
Salade de fruit dans sa coque en chocolat
En voilà une idée sympa pour une assiette gourmande... C'est d'ailleurs ce que ma copine Nath avait préparé hier soir pour notre petite soirée... ça a tellement plu à ma fille qu'il a fallu le refaire dès le lendemain... Je les appelle "express" car...
Coque en chocolat express
Je les appelle "express" car elles sont faites en deux temps trois mouvements, sans thermomètre, pas de tempérage... Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie, ne pas le faire fondre totalement, terminer hors du feu ou du micro onde en mélangeant...
Le gâteau chocolat courgettes mis à l'honneur
Si vous ne connaissez pas encore le gâteau chocolat courgette, il est temps d'essayer, d'ailleurs "Prince de Bretagne" et "cuisinons les légumes" le citent dans la revue de blog de mai. On remplace la matière grasse (le beurre) par de la courgette, mais...
Fondants à la danette au chocolat
Quand votre fils qui mangeait au moins deux danettes au chocolat par jour décide tout à coup de manger plus sainement et de passer aux fruits... vous êtes ravie ... mais vu que vous les danettes, vous n'aimez pas ... qui va manger les derniers pots qui...
Tiramisu express au chocolat et aux spéculos
J'ouvre mon frigo et je vois ça!!! Mince, je suis malade, j'ai pas envie de cuisiner ni pâtisser... malgré tout, je déteste gaspiller la marchandise, il faut que j'utilise ce pot de mascarpone arrivé à date! Cela dit, je n'ai pas trop envie de me prendre...
Bouchées caramel, chocolat et petits beurre
Coucou... Des petits beurres écrasés mélangés avec du beurre, du caramel et du chocolat fondu et vous avez un super dessert....