companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Compote d'ananas à la vanille au companion ou pas

8 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Que faire avec un ananas trop mûr? Pourquoi pas une compotée... ça tombe bien j'en aurai aussi besoin pour faire une bûche de Noël. Ingrédients Un ananas bien mûr 30 à 40 g de sucre selon les goûts (facultatif) 2 cuillères à café d'arôme vanille (plus...

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Dessert surprise en cours de préparation

7 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Mercredi oblige, j'aime bien pâtisser... et j'ai eu envie de faire une nouveauté. J'ai réalisé les 4 - 5 étapes intermédiaires de mon gâteau... il ne me reste plus qu'à faire le montage. J'ai goûté chaque élément séparément, ça s'annonce être une petite...

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velouté de potimarron au fromage ail et fines herbes au companion

6 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion

Ingrédients un potimarron (un demi, un quart... selon la quantité que vous désirez) un ou deux kubor (selon la quantité) du fromage frais ail et fines herbes (un demi pot, 75g environ, il faut goûter et rectifier) oups, j'ai oublié de prendre une photo......

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Baguette aux graines de butternut

6 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Recette sans détail Choisir une recette de pain. Ajouter des graines de butternut grillées. Pétrir. Laisser reposer. Façonner en baguettes. Décorer de graines. Cuire à 210° pendant environ 30 min. Recette détaillée Ingrédients 500g de farine T55 50g de...

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Maison en pain d'épice

4 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voilà, j'ai relevé mon défi... qu'en pensez-vous? Personnellement, je suis assez fière de moi, pour une première, ce n'est pas si mal je trouve... et puis, j'ai de la marge pour progresser et améliorer les prochaines... Finalement, je n'ai pas trouvé...

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clafoutis pommes rhubarbe à la poêle

1 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts, #companion

Comme il fait chaud, je n'ai pas envie d'allumer le four aujourd'hui, pourtant j'ai de la rhubarbe fraiche à utiliser (plus de place au congélateur). Et bien je vais faire à la poêle, c'est parfait. Ingrédients Farine : 100 g Paquet de levure : la moitié...

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Monstre panna cotta

31 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ils me plaisent bien mes petits monstres, et je me suis bien amusée à les faire... En fin d'article, je vous présente d'autres monstres: à la mousse au chocolat... Pour la base, une pâte sablée remplie d'une panna cotta et décorée au chocolat... Ingrédients...

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Velouté halloween

30 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #potage

AHHHHHHhhhh un fantôme dans mon velouté... En cette période d'halloween, j'ai vu cette image sur internet, ça m'a tout de suite inspiré. Si l'auteur se reconnait, ce serait un plaisir pour moi de le ou la nommer. ça marche avec n'importe quel potage,...

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burger halloween

30 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

En attendant de vous présenter le mien voici quelques burgers qui pourraient vous inspirer. Ils sont tous plus beaux (à Halloween, on dit plutôt affreux) les uns que les autres ... La pâte est un peu molle à travailler, il faut ajouter de la farine, mais...

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Macarons halloween

29 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour Halloween, j'ai fait des petits macarons blancs (pour qu'ils restent blancs, il faut les cuire moins fort mais plus longtemps ... maxi 120°) J'en ai fait une bonne série, j'ai préparé la crème à la vanille. J'ai garni... il n'y avait plus qu'à décorer...