companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tartelettes tomates mozzarella jambon cru

19 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Simple mais efficace, j'adore cette petite cette. Ingrédients - une pâte brisée (moi c'est maison, avec la recette épicée de Norbert, j'adore) - quelques tomates, si possibles très fermes - une boule de mozzarella coupée en dés Avec un emporte pièce,...

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Pâte brisée selon Norbert Tarayre

19 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

En zappant sur l'émission Norbert, commis d'office, j'ai vu cette recette de pâte brisée, et j'ai eu envie de l'essayer... Avec cette quantité, j'ai fait deux quiches : une dans un cercle à pâtisserie et l'autre dans un moule classique. Et il me restait...

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Pavlova aux fruits rouges (companion ou pas)

16 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Il me restait de nombreux blancs d'oeufs...d'habitude je fais des macarons, mais une petite flemme est apparue, j'avoue... Cela fait longtemps que je regarde le dessert "Pavlova" mais n'étant pas très fan de meringue (trop sucré) j'ai toujours renoncé...

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Crème brûlée de Felder (au companion ou pas)

15 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

L'un de mes desserts favoris, quand je vais au restaurant, j'ai du mal à choisir autre chose et la déception est grande quand le dessert n'est pas à la hauteur de mes espérances! Cette petite pellicule de sucre transformée en caramel, c'est inimitable......

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Le kouign aman de Bretagne

15 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie, #Desserts

Je fais souvent du kouign aman en kouignette ou le kouign entier mais en version facile et allégée... on aime beaucoup, aujourd'hui, j'ai repris la recette traditionnelle... c'est un peu plus long, un peu plus gras, un peu plus sucré. ... à voir maintenant...

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Petits pains avec le four à pizza ferrari G3

14 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Vu que le livre de recettes est en italien, je fais de l'improvisation. J'ai envie de tester les petits pains pour voir. Il faut choisir une pâte à pain J'ai pris celle que je fais habituellement pour le pain cocotte. (300 ml d'eau + 8g levure + 10 g...

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Kit pâtisserie pour le companion

14 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Pas encore sur le site de Moulinex (enfin il y était mais il n'y est plus... disponible à la rentrée visiblement), on trouve tout de même ce kit chez Cardoso à 67 euros. Qui va l'acheter? Donnez-nous vos avis en commentaires. Moi je ne sais pas encore...

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Deux livres pour le companion

14 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Coucou, qui a entendu parler de ces deux livres qui sont dispo sur amazon en pré-commande à moins de 10 euros chacun. 75 recettes avec le robot. Il n'y a pas de possibilité sur amazon de feuilleter pour voir l'intérieur... affaire à suivre...

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Flammenkueche avec le ferrari G3

12 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Pour cette recette qu'on adore ici, j'ai fait une pâte à pain que j'ai étalée très finement. Je crois que j'ai été très efficace pour étaler car c'était limite trop fin mdr... (j'ai découpé la forme avec mon cadre inox à pâtisserie) J'ai bien fariné cette...

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Pizza avec le four ferrari g3 delizia

11 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #snack

Mon nouvel appareil installé dans la cuisine, je le teste de suite Certains avaient bien deviné. Il devait arriver mardi... et il y a de l'avance... merci Amazon... J'ai hâte de l'essayer... C'est Thibaud (ado numéro 2) qui va être content car il n'était...