companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

beurre persillé (beurre d'escargot) au mini bol

8 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #mini bol

Ma voisine m'a donné du persil, n'en ayant pas un usage immédiat et ne voulant pas jeter, je l'ai transformé en beurre d'ail... C'est extra et très économique par rapport au beurre persillé du commerce. 4 belles gousses d'ail (20g) 15 g de persil (lavé...

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tant pour tant au mini bol du companion

7 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #mini bol

Selon votre recette mixer le sucre glace et la poudre d'amandes ensemble vitesse 10 pendant une minute. En théorie, on met 50% de sucre glace et autant de poudre d'amandes... mais ma recette diffère... 110 g de poudre et 200g de sucre glace. Tamiser Poursuivre...

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Boisson façon orangina au companion

5 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #divers, #fruits

Pour 1 L de boisson : 1 orange à jus 80 g de sucre en poudre (plus ou moins selon les goûts, moi j'ai ajouté un peu d'édulcorant liquide) 150 g de glaçons 1L d’eau gazeuse Mettre l’orange épluchée et coupée en 4 avec le sucre dans le bol muni du couteau...

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Pain de seigle au companion (ou pas)

3 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

J'adore ce pain et je ne suis pas la seule... Je ne connais pas de recette plus simple ! Mettre 340 ml d’eau dans le bol, ajouter 500 g de farine de seigle. Pétrissez (Programme P1 au companion) Personnellement j'ai pris une farine spéciale pain, le sel...

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pêche melba

3 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Voici comment préparer cette délicieuse coupe glacée. On peut faire la version "faignasse"... c'est à dire pêche au sirop, glace vanille du commerce, coulis acheté et chantilly achetée ou faire maison de A à Z. Ingrédients - une ou deux boules de glace...

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Cordons bleus maison au companion ou pas

3 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #volaille

Voici un plat que mes enfants adorent mais dont je ne suis pas tellement fan, bien sûr, je parle de la version industrielle car le cordon bleu maison, j'ai adoré!!! Voici la recette photographiée pas à pas par ma fille car il faut dire qu'on en a plein...

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Tarte aux fruits (sans four) version rapide

2 Août 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion, #Optigrill

Il fait trop chaud pour cuisiner et en plus, je manque de temps alors je dégaine la version express pour faire un dessert sympathique et frais... Ingrédients - une pâte feuilletée - de la crème pâtissière - des fruits frais ou au sirop (j'ai choisi des...

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Cannelés bordelais avec le companion

31 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Dans le bol muni du batteur - 2 oeufs + 2 jaunes - 100 g de farine - 200 g de sucre glace On mixe le tout pendant 30s à la vitesse 5. On ajoute - 500 ml de lait (1/2 litre). On mixe encore le tout pendant 30s à la vitesse 5. On ajoute pour aromatiser,...

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Confiture allégée de cerises aigres ou griottes

30 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts, #Recettes lights

J'adore cette confiture et sa jolie couleur... le plus difficile ça a été de cueillir les fruits... J'ai choisi de dénoyauter avant de faire la confiture, elles étaient bien mûres, c'était très facile... Je mets très peu de sucre, mais je ne fais que...

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Recette de crêpes de froment pour krampouz

30 Juillet 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #krampouz

500 g de farine 200 g de sucre 3 oeufs 1 litre de lait (mélanger petit à petit) 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel facultatif : rhum ou autre arôme au companion mettre tous les ingrédients (seulement 1/4 du lait), mélanger vitesse 6 30 s, ajouter progressivement...