companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Crumble poireaux butternut champignons

19 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Extra crisp, #companion

Ingrédients 1 poireau 1/3 de butternut 250 g de champignons de Paris 1 belle noisette de beurre sel, poivre Pour le crumble 100 g de farine 500 g de beurre pommade 100 g de fromage râpé (emmental ou parmesan) Préparation Couper le poireau en rondelles...

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Beignets aux pommes à la poêle

16 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Cette recette sent bon mon enfance... comme si c'était hier... En Alsace, on l'appelle Apfelkiechle. En Normandie, Crapiaux... Ingrédients 6 pommes 250 g de farine 200 ml de lait 2 œufs 30 g de beurre pour la cuisson ou de l'huile 80 g de sucre 20 ml...

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Crème de marron

13 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #fruits, #Desserts

Cet après-midi avec mon chéri, on a fait un bon petit tour de vélo pour aller ramasser des châtaignes... il avait repéré un endroit où elles étaient plutôt grosses (car moi je n'ai trouvé que des mini cette année!!!) J'ai voulu retenter de faire une crème...

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Mousse au chocolat végétalienne (sans oeufs) avec du jus de haricots rouges

13 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat, #Végétarien

Merci Delphine pour l'idée!!! Seulement deux ingrédients pour cette recette! J'avais déjà lu avec du jus de pois chiche, mais vu que je n'en utilise pas... or ce midi, c'était chili au menu... et donc j'avais du jus de haricots rouges! Bon je vous rassure...

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Pain cocotte au companion moulinex

9 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

La version en cocottes individuelles ici J'ai deux moules en silicone - une cocotte - un moule à cake Les deux ont un couvercle. Chacun des moules est idéal pour 250g de farine pour faire le pain cocotte. Pour le temps de levée ... je le mets en mode...

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Tartelette aux champignons

7 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion

Pour la pâte brisée 200g de farine T55 100g de beurre à température ambiante 65g d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 500 g de champignons de paris (plus ou moins selon les goûts) 2 oeufs 100 g de fromage frais 10 cl de crème liquide 2 cuillères à...

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Compote de pommes avec peau au companion

4 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

D'habitude, j'épluche mes pommes pour faire la compote, mais là ... mes pommes sont petites (ce sont les pommes tombées du pommier pas encore mûres) du coup, je décide d'essayer en gardant la peau car si je les épluche, il ne restera plus rien mdr......

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Cake protéiné aux pépites de chocolat (aux pois chiches insoupçonnables)

3 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #Desserts, #companion, #mini bol

Très bon ce cake, moi j'ai fait des petites parts individuelles et j'ai varié les goûts - pépites de chocolat - raisins secs - amandes - noix du Brésil - chunks au chocolat INGRÉDIENTS pour un grand cake 30 g huile 75 g sucre de canne complet 120 g pois...

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tartelettes amandines au companion ou pas

2 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Ingrédients pour la pâte 300 g de farine 100 g de poudre d'amandes 140 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs Tout mettre sauf les oeufs dans le bol muni du couteau à pétrir et lancer vitesse 8 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une poudre (je pousse souvent jusqu'à...

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banana split

1 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Ingrédients pour 4 personnes : • 4 bananes • 4 boules de glace au chocolat • 4 boules de glace à la fraise • 4 boules de glace vanille - faite maison!! • 150 g de chocolat noir • 2 cuil. à soupe de crème liquide • chantilly en bombe ou maison • 40 g d'amandes...