companion
Biscuits en forme de panda
Les pandas étaient très à la mode cette année ... les pandas-biscuits ne font pas exceptions... D'abord il faut faire une pâte à sablés... Pourquoi pas celle des sablés lunettes et les sablés de saint valentin. Sablés à la confiture (lunettes à la confiture)...
Coulis d'abricot express
Ingrédients 200 g d'abricots en conserve Préparation Mixer 30 s vitesse 12 dans le mini bol du companion 200g d'oreillons d'abricots avec un peu de jus (la quantité variera en fonction de comment vous voulez votre coulis... liquide ou pas). Bien sûr,...
Pancakes sans oeufs
Voici une nouvelle recette sans oeufs... on peut même aussi la rendre vegan en choisissant un lait végétal (lait de coco, soja, amandes...). Ingrédients pour une quinzaine de pancakes environ : - 170 ml de lait - 1 c. à c. d'extrait de vanille - 1 c....
Pain de mie sans croûte au cookéo
A la maison, ce pain du commerce est devenu la vedette... oui mais y'a plein de conservateurs dedans, je me penche donc sur son cas... Une cuisson vapeur me semble appropriée... La bonne nouvelle ... c'est que ça marche ... La mauvaise nouvelle... c'est...
Number cake chocolat blanc
C'est la grande mode en ce moment, j'ai fait mon premier avec de la crème diplomate, pour ce deuxième, j'ai choisi la ganache montée au chocolat blanc. Toujours pas de chiffres chez moi, vu qu'il n'y a pas d'anniversaire, je poursuis avec la forme ronde...
Sucre glace dans le mini bol du companion moulinex
Difficile de voir la texture sur l'image. (ici sans fécule) Mettre le sucre semoule (additionné de 3%) de féculte de maïs dans le mini bol mini de son couteau (qui se trouve dans le grand bol), mettre le couvercle en verre, déposer une feuille d'essuie...
Muffins anglais au babeurre
Les muffins anglais c'est EXTRA... et avec du babeurre, c'est encore plus moelleux... Allez, je vous raconte ma vie. Je voulais faire une chantilly, je lance le robot et 30 secondes plus tard (OUI 30 SECONDES !!!!!!!) je n'entends plus le bruit de crème...
Beignets de crevettes au paprika
Le plus compliqué dans cette recette, c'est incontestablement de décortiquer les crevettes ... C'est super sympa cette recette, en amuse-bouches, en buffet, en entrée, en plat principal tout est top... INGREDIENTS 30 crevettes 100 g de farine de blé 150...
Croissants aux amandes express
J'ai toujours eu un petit goût particulier pour ces croissants... je vais moins dans les boulangeries... mais si je dois choisir une viennoiserie... je craque pour le croissant aux amandes ...Voici une recette qui peut vous permettre de recycler des croissants...
Index des recettes salées au companion
APERO avec mon companion Baguettes fourrées au Saint Moret Baguettes magiques lardons fromage Beurre de maquereau à tartiner au companion Bouchées courgettes, oignons et vache qui rit Burgers apéritifs Cannelés au chorizo Cannelés salés à la courgette...