companion
sauce burger maison
Ingrédients 1 petit oignon 4 c à soupe de mayonnaise 1 c à soupe de concentré de tomates ou 2 de ketchup 1 c à café de sucre en poudre (sauf si vous avez choisi ketchup) 1/2 c à café de moutarde 2 c à soupe de ciboulette hachée 2 c à soupe de persil haché...
Emission capital : les robots cuiseurs
En grande passionnée d'électro-ménager, je ne pouvais pas rater cette émission. Voici quelques éléments de l'émission (n'hésitez pas à en ajouter d'autres en commentaires) - On voit le thermomix en action dans un grand restaurant. - Le système de vente...
smoothie pommes bananes
Coucou, ne me demandez pas si c'est bon, je n'aime pas la banane... ma fille et sa copine Line ont bien aimé en tout cas. - une pomme - une banane - un yaourt nature Tout mettre dans le mini bol 1 min vitesse 12. Racler et recommencer jusqu'à ce que ce...
Mon robot et moi numéro 8 est en kiosque
Le nouveau numéro est en kiosque avec pour thématique principale: recettes minceur et plaisir... c'est forcément quelque chose qui nous parle (enfin surtout à moi à la sortie de l'hiver...). Voici le sommaire de ce numéro... je vous dis un peu plus bas...
Biscoflan au companion ou pas.
Il me tente bien ce petit flan... deux textures c'est toujours sympa dans l'assiette Ingrédients Pour le flan - 500 g de lait - 4 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 120 g de sucre - 1 cs de vanille liquide - Caramel liquide pour le moule Pour le biscuit...
Sauce pour poisson au companion
On adore cette petite sauce... et en plus c'est tout simple Ingrédients 50 g de vin blanc 8 g de fumet de poisson 20 g de beurre 10 g de concentré de tomates 3 brins de persil 100 g de crème épaisse 1 échalote Poivre Préparation au Mini bol Mettre 700...
smoothie pomme clémentine au companion
J'ai testé ce smoothie avec le mini bol du companion - une grosse clémentine (ou deux petites) - 1 pomme - 150g d'eau (plus ou moins selon la texture désirée) Mettre la pomme et la clémentine dans le minibol, mixer 40 secondes vitesse 12. Ajouter l'eau...
Chouquettes au companion
Avec plein de sucre perlé c'est trop bon... Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - 80 g de beurre - 150 ml d'eau - 1 cuillère à soupe de sucre (personnellement, je préfère un peu plus sucré) Mettre à vitesse V3, à 100° pendant 4 min Ajouter...
Velouté de carottes, poireaux, pommes de terre et butternut companion ou pas
Un petit velouté sympathique. J'ai utilisé des carottes et du butternut surgelés (en effet, un j'utilise rarement la totalité du butternut d'un coup, du coup, je congèle les quartiers qui restent pour une future soupe ou un futur gratin) Les quantités...
Mousse mascarpone chocolat (companion ou pas)
Une variante de la mousse au chocolat classique...miam miam... Délicieux.... J'ai utilisé le robot companion juste pour battre les blancs en neige... INGRÉDIENTS 200 g de chocolat pâtissier 4 œufs 250 g de mascarpone 1 pincée de sel Battre les blancs...