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Tarte au muesli
Vous me connaissez, il me faut un max d'énergie pour tout ce que j'ai à faire... du coup, le muesli est tout à fait indiqué... mais ma légendaire gourmandise me dit qu'en tarte, ça pourrait être une bonne idée... ET BIEN ELLE A EU RAISON... Je kiffe!!! Dans...
Cookies à la farine de chataigne
Pour un premier essai, j'ai choisi de mettre 1/3 farine de chataigne et 2/3 farine blanche. Evidemment on peut varier les proportions Ingrédients 125 g de sucre 1 oeuf 100 g de farine de blé type 55 50 g de farine de châtaigne (pour une farine faite maison,...
Pizza calzone avec ou sans robot
J'ai enfin testé la calzone... depuis le temps que je le disais... Pas de surprise, si on aime la pizza, on aime la calzone non? Dans un premier temps, il faut faire une pâte à pizza, j'ai choisi une version express sans robot et sans pousse et surtout...
Grillé aux pommes
Quand j'étais petite, on appelait cela "pommé"... mais je n'ai retrouvé ça nulle part... je le retrouve sous le nom de grillé aux pommes ou jalousie aux pommes... je m'adapte. L'occasion de tester mon nouveau matériel!!! Ingrédients - 2 pâtes feuilletées...
Cassolette de crevettes
Pour 5 personnes - 50 g de maïzena - 50 g de beurre + des noisettes - 500 ml (environ) d'eau - une dizaine de brin de persil - 2 grosses échalotes (ou une échalote + ail déshydraté) - une grosse carotte - sel, poivre, bouquet garni - une gousse d'ail...
Flans poireaux et surimi
C'est rapide et très bon... et en plus y'a des légumes... c'est top... On peut remplacer le surimi par du saumon, des crevettes, du jambon, des lardons... une quinzaine de bâtonnets de surimi 3 ou 4 blancs de poireaux émincés 3 oeufs 30 cl de crème liquide...
Quatre quart au rhum raisins
Le quatre-quarts, c'est une recette toute simple qu'on retrouve partout... mais les variantes sont possibles... Celle-ci est carrément EXTRA.... pour ceux qui comme moi adorent le parfum rhum raisins... Ingrédients à multiplier à l'infini (je mets 4 oeufs...
Gâteau ballon de foot : 3615 Mylife
Allez je vous raconte ma vie???? Le flop du jour ... En voyageant sur le net, j'ai repéré ici un superbe gâteau en ballon de foot. Ce serait top pour les 18 ans de mon Thibaud grand fan de foot. De plus, son dada, c'est le chocolat... Regardez comme il...
Gâteau aux pommes entières
Les gâteaux et tartes aux pommes et moi, c'est une grande histoire d'amour... voici mon nouveau coup de foudre... Eplucher au moins 6 pommes. En garder 5 entières et couper la sixième en 8. Dans la cuve munie du couteau à pétrir 4 oeufs 100 g de sucre...
gâteau aux raisins frais
Totale improvisation ce soir... je n'avais jamais mis de raisins frais dans une pâtisserie, faut bien un début à tout... et puis comme c'est de l'impro, ma recette n'a pas de nom ... J'ai pris le moule à donuts, mais ce n'est pas une recette de donuts,...