companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Mon astuce pour manger du pain maison chaque matin

10 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Quand je fais du pain, j'en fais une bonne quantité (au moins un kg de farine), quitte à allumer le four autant rentabiliser. Une fois refroidi, je coupe le pain en tranche et je le congèle. Chaque matin, je glisse trois tranches dans mon grille-pain...

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Invisible moelleux aux pommes, au caramel et au fromage blanc

10 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits, #Moule tablette

Voici une recette que je n'aurai jamais faite si je n'avais pas été à court de lait... j'ai juste remplacé le lait par du fromage blanc, ça rend le gâteau hyper moelleux... j'ai bien fait!!! 70 g de caramel liquide (maison ou acheté) on peut choisir un...

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Comparaison de pains

9 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Pour une même recette, 300 g d'eau et 500 g de farine, j'ai testé - les baguettes (1) - le pain cocotte (2) - le pain dans un moule à cake recouvert d'alu (3) Sans hésiter, le pain cocotte remporte le concours...

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Tartelettes krumchy à la crème de noisette

8 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Quand il me reste 2 jaunes d'oeufs et que je ne sais pas quoi faire, je penche souvent pour les krumchy... et en plus, il me restait de la crème à la noisette de mes derniers kinder bueno... Pour la pâte 70 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 jaunes90...

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Fajitas ou wrap façon kebab

8 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

D'abord, j'ai réalisé les wraps avec la recette thermomix de Claire que j'ai adaptée au companion Voici les ingrédients pour 8 galettes. 130 gr d’eau 1 c à café rase de sel 280 gr de farine 35 gr d’huile d’olive ou tournesol au pire. IL FAUT: Faire chauffer...

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Gaufres feuilletées au nutella

6 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts, #companion

1 Pâte feuilletée toute prête ou faite maison (3 recettes en fin d'article). Un pot de nutella... mais rassurez-vous, on ne l'utilisera pas en entier!!! Faites chauffer le gaufrier Détaillez des disques dans votre pâte feuilletée Déposez du nutella au...

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Gaufres salées au saumon

6 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

Je suis en mode gaufre en ce moment, des gaufres ouiiiiiiiiii mais des gaufres salées... Nul besoin de robot pour cette recette, mais vous pouvez quand même utiliser votre companion ou votre thermomix pour mélanger, ce n'est pas interdit... Ingrédients...

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Petites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéro

6 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #amuse-bouche, #poisson

1 Pâte feuilletée toute prête ou faite maison (3 recettes en fin d'article). 150 g de saumon fumé Faites chauffer le gaufrier Détaillez des disques dans votre pâte feuilletée Déposez du saumon sur les disques Recouvrez avec un autre disque de pâte, soudez...

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Financiers à la noisette (au companion ou à la main)

4 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

D'habitude, je fais les financiers à la poudre d'amandes, mais là j'avais un paquet de noisettes à finir, c'est différent... mais les deux sont supers bons, difficile de choisir... 60 g de noisettes 50g farine 90 g de sucre 60 g de beurre 3 blancs d’oeufs...

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kinder bueno maison

3 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Parmi tous les kinders, mon préfèré est sans nul doute, le kinder bueno... sacré défi de le faire soi-même... mais quand on aime... on tente... Evidemment, on ne pourra que s'en approcher, la recette étant bien gardée... 100 g. de noisettes ou poudre...