750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

companion

Pâte feuilletée express (recette facile et rapide)

2 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

La pâte feuilletée, j'adore, mais je prends rarement le temps de la faire... Mais en cette période de galette des rois, je m'y colle avec la recette de Mercotte dans le meilleur pâtissier (puits d'amour) J'ai refait les photos pour mieux expliquer, j'espère...

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Galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac (companion ou pas)

1 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Tous en cuisine

Je ne pouvais pas terminer ma saison galette des rois sans tester celle de Cyril Lignac... en tout cas, la frangipane a eu un vif succès pendant la préparation (je comptais racler le bol par gourmandise et mon grand, pourtant pas fan de sucré, s'en était...

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Velouté de cresson au curry de Cyril Lignac dans tous en cuisine

27 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #Tous en cuisine

Liste des ingrédients du 27 au 31 décembre Ici Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 150 g de pommes de terre épluchées, taillées en cubes et cuites...

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Sapin de Noël en macarons

25 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Bon alors comment dire... gustativement, on peut dire que c'était un TOP! Visuellement, c'était plutôt un FLOP! Déjà par rapport à d'habitude, mes coques ne sont pas parfaites... mais ça c'est normal car je les ai faite avec un reste de meringue en ajoutant...

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Pain surprise à l'extra crisp du cookéo

24 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Tous en cuisine, #Boulangerie et viennoiserie, #Extra crisp, #companion

La version sans extra crisp est ici Ingrédients 100 ml de lait 100 ml d'eau 6 g de levure de boulanger sèche (ou 15 g de frâiche) 335 g de farine 8 g de sel Préparation de la pâte au companion Dans le bol du robot muni du couteau à pétrir, mettre l'eau...

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Bûche fruits rouges, vanille, dacquoise, croustillant praliné

24 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

On s'améliore petit à petit, je faisais déjà une bûche vanille fruits rouges excellente (recette ici) et méga simple (spécial débutant). J'ai décidé de reprendre les mêmes bases en améliorant un peu... Et j'adore! Ingrédients LA MOUSSE BAVAROISE VANILLE...

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Bûche de Noël la plus facile du monde sans four, ni farine, ni oeufs

22 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #anti-gaspi

Vous aussi, vous avez lu cette promesse sur internet??? Moi en tout cas, ça m'a intrigué, je me suis dit qu'il fallait que je tente! C'est chose faite! Ingrédients pour une grande bûche : j'ai tout divisé par 2 pour en faire une petite vu qu'on n'est...

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Gaufres ou gaufrettes feuilletées jambon fromage

21 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Un petit apero sympa... au jambon ou au saumon au choix Ingrédients 1 Pâte feuilletée toute prête ou faite maison (3 recettes en fin d'article). 2 tranches de jambon plus ou moins 100 g de râpé (plus ou moins) ou encore plus simple de l'emmental à couper...

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Bûche caramel, vanille, dacquoise, croustillant spéculos

21 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voici ma star de l'année... je traduis, ma bûche préférée de l'année... Cette bûche est une revisite de la bûche équinoxe de Cyril Lignac (un peu complexe et surtout avec des produits pas toujours accessible) J'en ai donc fait une version bien simplifiée...

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Gâteau aux pommes et aux épices douces de Cyril Lignac dans tous en cuisine

16 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts, #fruits, #Extra crisp, #companion

Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES (moule de 22 cm) 120 g + 30 g de beurre 120 g de sucre en poudre 3 œufs 275 g de farine 1 gousse de vanille...

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