companion
Fajitas ou wrap façon kebab
D'abord, j'ai réalisé les wraps avec la recette thermomix de Claire que j'ai adaptée au companion Voici les ingrédients pour 8 galettes. 130 gr d’eau 1 c à café rase de sel 280 gr de farine 35 gr d’huile d’olive ou tournesol au pire. IL FAUT: Faire chauffer...
Gaufres feuilletées au nutella
1 Pâte feuilletée toute prête ou faite maison (3 recettes en fin d'article). Un pot de nutella... mais rassurez-vous, on ne l'utilisera pas en entier!!! Faites chauffer le gaufrier Détaillez des disques dans votre pâte feuilletée Déposez du nutella au...
Gaufres salées au saumon
Je suis en mode gaufre en ce moment, des gaufres ouiiiiiiiiii mais des gaufres salées... Nul besoin de robot pour cette recette, mais vous pouvez quand même utiliser votre companion ou votre thermomix pour mélanger, ce n'est pas interdit... Ingrédients...
Petites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéro
1 Pâte feuilletée toute prête ou faite maison (3 recettes en fin d'article). 150 g de saumon fumé Faites chauffer le gaufrier Détaillez des disques dans votre pâte feuilletée Déposez du saumon sur les disques Recouvrez avec un autre disque de pâte, soudez...
Financiers à la noisette (au companion ou à la main)
D'habitude, je fais les financiers à la poudre d'amandes, mais là j'avais un paquet de noisettes à finir, c'est différent... mais les deux sont supers bons, difficile de choisir... 60 g de noisettes 50g farine 90 g de sucre 60 g de beurre 3 blancs d’oeufs...
kinder bueno maison
Parmi tous les kinders, mon préfèré est sans nul doute, le kinder bueno... sacré défi de le faire soi-même... mais quand on aime... on tente... Evidemment, on ne pourra que s'en approcher, la recette étant bien gardée... 100 g. de noisettes ou poudre...
Recette pain express (sans pousse) au companion moulinex
Préchauffer le four à 60° Mettre de l'eau dans un plat au fond du four Ingrédients 500 g farine environ 10 g de levure sèche (ou un sachet) ... le double de levure fraîche 280 g d'eau 2 cc sel (12g) 1 cs sucre (14g) 1 cs huile d'olive (14g) Mettre 80...
Dômes au citron meringués (companion ou pas)
Une autre manière de revisiter la tarte au citron que j'aime tant... après les verrines, les cupcakes, la bûche de Noël, voici les dômes... - Faites une pâte sablée, j'ai fait celle de Michalak. Découpez à une taille légèrement supérieure à celle de vos...
Que faire avec une meringue trop liquide?
Possibilité 1 : des langues de chat, recette à base de meringue liquide ici Possibilité 2 : meringues moulées C'est parce que j'ai fait une meringue trop liquide pour ma tarte au citron que je me suis décidée à tester les meringues au four... comme quoi,...
Potage de légumes (carottes, tomates, poireaux) au companion
- 500 g de carottes - 400 g de pulpes de tomates en dés (conserves) mais on peut aussi mettre des tomates fraiches pelées et épépinées. - 1 poireau - 3 pommes de terre - 1 oignon - bouquet garni - un cube bouillon de légumes - sel, poivre Tout mettre...