750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

companion

Tarte tatin aux pommes dressage minute

27 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

On prépare tout à l'avance et on dresse au dernier moment... Pour 8 personnes, il me faut : Pour les fruits : au moins 8 Pommes golden ou autre 100 grammes de sucre 40 à 50 grammes de beurre Pour la pâte sablée : - 190g de farine - 20g de fécule de pommes...

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Pâte sablée de Christophe Michalak (au companion ou pas)

27 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

- 190g de farine - 20g de fécule de pommes de terre - 90g de sucre glace (possible de diminuer ... voire de l'enlever si la préparation est très sucrée) - 130g de beurre ramolli - 35g de poudre d'amandes - 1 oeuf Mettre tous les ingrédients sauf l'oeuf...

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Buns à la courgette pour hamburgers au companion

26 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion, #Légumes

Vous commencez à me connaître, je cherche toujours un moyen d'ajouter des légumes dans les plats improbables, après le gâteau au chocolat et à la courgette, voici les buns à la courgette pour manger de délicieux hamburgers... tout comme Emmanuelle qui...

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Gâteau au fromage blanc et aux pommes

24 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Recettes lights

Voici un gâteau que vous n'hésiterez pas à manger même après un repas plutôt lourd, on a l'impression de croquer de la légèreté...! J'avais prévu de faire un gâteau au fromage blanc, mais mes pommes me disaient "mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi..."...

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Tarte saumon épinard (ou quiche) au companion ou pas

23 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Une pâte brisée Des épinards cuits 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cl de lait sel, poivre épices facultatives fromage râpé un pavé de saumon cuit ou du saumon fumé 4 tranches Préparer ou étaler une pâte brisée. J'ai fait celle d'Alain Ducasse,...

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pâte brisée selon Alain Ducasse

22 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

INGRÉDIENTS Préparation des ingrédients 100 g de beurre 200 g de farine type 45 50 g de fécule de pomme de terre 7 g de sel 7 g de sucre semoule 1 œufs 5 cl d’eau ou de vin blanc (vin blanc pour les recettes salées) Mettre la farine, la fécule, le sel,...

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Confiture de pêches au companion (recette allégée en sucre)

22 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Recettes lights

Après avoir testé la confiture de pêches rouges avec succès, j'ai fait celle avec des pêches jaunes, j'ai mis encore moins de sucre, car les pêches jaunes étaient naturellement plus sucrées. Quantité pour trois bons pots de confiture • 1 kg de pêches...

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Croque-cake saumon poireaux au companion

21 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #Moule tablette

C'est la même recette que le croque cake classique, sauf qu'on ajoute une rangée de poireaux émincés finement au milieu et qu'on met du saumon à la place du jambon. C'est simple non? Ingrédients 8 tranches de pain de mie (12 si on veut faire deux épaisseurs)...

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Pain à la farine d'avoine au companion

20 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Plusieurs possibilités s’offrent à nous en variant la quantité de farine d’avoine. Cette farine a la propriété de ne pas trop activer les levures, de ce fait, il est souhaitable de la combiner avec de la farine de blé. 100 g de farine d’avoine 400 g de...

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Fondant au chocolat au micro onde

20 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Moule tablette, #Desserts, #Chocolat, #companion

Je suis à la recherche pour l'école de recettes sans cuisson ou cuisson micro onde (et oui on n'est pas très équipés!!!) Cette recette nous conviendra à merveille... en plus avec le moule tablette, on va pouvoir faire facilement des fractions et des divisions. Gâteau...

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