750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

companion

Que faire avec un reste de crumble

19 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Desserts, #companion

Il vous reste de la préparation pour crumble mais vous ne voulez pas en mettre plus épais sur votre gâteau? Faites le cuire dans un petit ramequin. Il accompagnera à merveille vos yaourts ou fromages blancs.

Lire la suite

Crumble aux prunes... avec de la farine pour spéculos

19 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

J'ai utilisé de la farine à spéculos, si vous n'en avez pas, prenez de la farine blanche et incorporer du sucre et de la cannelle. Faire revenir les fruits à la poêle ou casserole avec un peu de sucre (la quantité est en fonction de l'acidité des fruits),...

Lire la suite

Clafoutis aux prunes au companion ou pas, recette 2

19 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion, #Moule tablette

- 4 oeufs - Une vingtaine de prunes (pour recouvrir le fond du moule choisi) - 300 ml de lait - 50 g de sucre (pour une version faiblement sucrée... vous pouvez en ajouter) - 100 g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé Tout mettre dans...

Lire la suite

Brownie chocolat spéculos

19 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Moule tablette, #Chocolat

Préchauffer le four à 180° 2 oeufs 125 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille 90 g de farine 90 g de beurre fondu 120 g de chocolat fondu 10 spéculos émiettés grossièrement... Au moins 20 à 30 min à 180° Dans le...

Lire la suite

Brioche de Nanterre au companion

19 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Ingrédients Pour un moule à cake de 24 cm de long : 250 g de farine 25 g de sucre (si vous aimez peu sucré pour moi, ce sera minimum 75 g) 10 g de levure fraîche de boulanger 3 œufs (soit 150g) 100 g de beurre mou (demi sel pour moi) 5 g de sel (inutile...

Lire la suite

Galette pour wrap, fajitas, burritos... au companion ou thermomix

19 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Thermomix, #Boulangerie et viennoiserie

Merci Claire pour cette recette. Ingrédients pour 8 moyennes galettes (ou 4/5 grandes). 130 gr d’eau 1 c à café rase de sel 280 gr de farine 35 gr d’huile d’olive ou tournesol au pire. IL FAUT: Au thermomix : Faire chauffer l’eau légèrement 2 min à 37...

Lire la suite

Cannelés salés à la courgette et au cumin

18 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

C'est la même recette que les madeleines à la courgette, c'est juste le moule qui change. Pour la présentation, on peut ajouter de la crème dans les cannelés. C'est une idée intéressante étant donné qu'à la base, ce n'est pas une recette très "gouteuse". Ingrédients...

Lire la suite

Madeleines salées courgettes et cumin

17 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Légumes, #companion

Ingrédients : 2 oeufs 100g de farine 2 CS de lait 2 CS d'huile d'olive 1/2 courgette râpée 2 CS de gruyère râpé 1 oignon émincé 1 cc de levure chimique 1 cc de piment d'Espelette ou Cayenne (selon les goûts) 1 cc de cumin au moins sel / poivre Préparation...

Lire la suite

Gelée de mûres express au companion

16 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Recettes lights

J'aime les mûres...mais alors, pas du tout les pépins... du coup, je n'en mange pratiquement jamais... Mais en gelée... c'est top! 500 g de mûres (n'hésitez pas à cueillir aussi des mûres encore rouges, plus riches en pectine pour favoriser la prise de...

Lire la suite

Maquereau à la moutarde à tartiner

14 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #poisson, #companion

- 100 g de maquereaux grillés - 1 cuillère à café de moutarde - 3/4 petits cornichons - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à soupe de crème épaisse ou fromage frais (st morêt, philadelphia, mascarpone..) - sel, poivre D'abord, il faut récupérer...

Lire la suite