companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Crumble de poisson

28 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #companion, #Extra crisp

Ingrédients pour 4 personnes 40g de fromage (emmental, parmesan) 40g de farine 35g de beurre herbes au choix (persil, ciboulette) (facultatif: citron ou jus de citron) Préparation Dans le mini bol du companion, mettre tous les ingrédients Mixer 30 s vitesse...

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Pâte à pizza aux graines

25 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #snack, #companion

Ingrédients 8 g de levure de boulanger 312 g d’eau 500 g de farine 20 g d’huile d’olive 8 g de sel une poignée de graines (aujourd’hui, j’ai mis des graines de chia) Préparation Diluer la levure dans l’eau tiède, pétrir avec la farine, les graines, le...

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Flan pâtissier au companion ou pas

21 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 5 oeufs 180 g de sucre 100 g de maïzena 1 litre de lait si possible lait entier Un peu de rhum et de vanille (ou beaucoup!!!) Préparation au companion Dans le bol muni du fouet, mettre les oeufs, le sucre et la maïzena et mixer V6 pendant...

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Petits pains individuels (companion ou pas)

20 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Ingrédients 300 ml d'eau tiède 500 g de farine (plusieurs sortes de farine existent, nous avons fait notre pain avec de la T55) 10 g de levure sèche de boulanger (on aurait pu choisir 20g de levure fraîche de boulanger) je prends la bruggeman, elle est...

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Trianon ou royal chocolat

18 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts

Ingrédients Pour la dacquoise : 3Blancs d'oeufs 70g Sucre en poudre 80g Sucre glace 80g Poudre d'amandes 20g Farine Pour le croustillant : 200g Pralinoise 80g Crêpes dentelles Pour la mousse au chocolat : 200g Chocolat noir à 58 % de cacao au moins 40cl...

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muffins au coeur coulant nutella maison

12 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Quand je dis "nutella" ... c'est parce que ça fait partie du langage tellement on le connait depuis l'enfance, mais du "nutella" maison ça vous dit? Ingrédients 300g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre 25 cl de lait 2 oeufs 50g d'huile...

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Moelleux au chocolat

6 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Cake factory

C'est une des recettes que je fais le plus souvent... Délicieuse, rapide, peu de cuisson, se mange tiède, ... ça lui fait de nombreux avantages! Ingrédients 100 g de chocolat fondu 100 g de beurre fondu (on peut faire fondre le chocolat et le beurre au...

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Clafoutis au lait de noisette

5 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts, #Cake factory

Je ne suis pas intolérante au lactose mais une amie oui, alors j'avais promis d'essayer un clafoutis sans lait de vache... et bien ça marche! Comme j'ai essayé avec des prunes avec un goût très prononcé, je n'ai pas vraiment ressenti la saveur noisette......

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Tarte crème brûlée

27 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

La crème brûlée fait partie de mes desserts favoris alors pourquoi ne pas décliner en tarte!!! Ingrédients 1 pâte sablée ou brisée 6 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide 80 g de sucre Vanille 3 cuillères à soupe de sucre roux Préparation Préparer la...

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Bûche de Noël ananas coco

25 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Bûche de Paulette réalisée avec cette recette, bravo!!! elle est trop belle! Et voici le magnifique entremet d'Hélène Lange, whaouu... (elle a multiplié par 2 la dose des biscuits et x 1,5 pour l'insert et la mousse, dans un moule silikomart) Un ananas...