companion
Gâteau de riz rhum raisins au companion
D'abord faire un riz au lait Dans le riz au lait tiédi, ajouter deux oeufs battus en omelette. Ajouter des raisins (qu'on a fait gonfler avec un peu de rhum 30 s au micro onde, quantité au choix, exemple 75 g), mélanger le tout. Mettre du caramel liquide...
Lasagnes aux courgettes et à la bolognaise au cookéo
En fait, c'est un trio de robots qui travaille pour cette recette ... mais tout est réalisable à la main évidemment. - le companion fait la béchamel - le cookéo cuit les courgettes bolognaises - la philips pasta maker fait les plaques de lasagnes (on...
Mini pizza au beurre persillé (beurre d'escargot)
j'ai fait la pâte à la philips pasta maker, mais on peut la faire au companion, au thermomix, avec un autre robot ou à la main. Ingrédients pour une quinzaine de bandes de pâte - 500 g de farine - 10 g de sel - 10 g de levure de boulanger - 215 ml d'eau...
Flammekueche à la philips pasta maker
Tarte flambée d'Alsace Cette recette se fait aussi à la main ou au companion ou au thermomix... et à l'huile de coude pour étaler aussi finememnt. Ingrédients pour une quinzaine de bandes de pâte - 500 g de farine - 10 g de sel - 10 g de levure de boulanger...
Fines pizzas à la philips pasta maker
Comment on pourrait les appeler??? Les pizzettes??? Cette recette se fait aussi à la main ou au companion ou au thermomix... et à l'huile de coude pour étaler aussi finememnt. Ingrédients pour une quinzaine de bandes de pâte - 500 g de farine - 10 g de...
Que faire avec un reste de crumble
Il vous reste de la préparation pour crumble mais vous ne voulez pas en mettre plus épais sur votre gâteau? Faites le cuire dans un petit ramequin. Il accompagnera à merveille vos yaourts ou fromages blancs.
Crumble aux prunes... avec de la farine pour spéculos
J'ai utilisé de la farine à spéculos, si vous n'en avez pas, prenez de la farine blanche et incorporer du sucre et de la cannelle. Faire revenir les fruits à la poêle ou casserole avec un peu de sucre (la quantité est en fonction de l'acidité des fruits),...
Clafoutis aux prunes au companion ou pas, recette 2
- 4 oeufs - Une vingtaine de prunes (pour recouvrir le fond du moule choisi) - 300 ml de lait - 50 g de sucre (pour une version faiblement sucrée... vous pouvez en ajouter) - 100 g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé Tout mettre dans...
Brownie chocolat spéculos
Préchauffer le four à 180° 2 oeufs 125 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille 90 g de farine 90 g de beurre fondu 120 g de chocolat fondu 10 spéculos émiettés grossièrement... Au moins 20 à 30 min à 180° Dans le...
Brioche de Nanterre au companion
Ingrédients Pour un moule à cake de 24 cm de long : 250 g de farine 25 g de sucre (si vous aimez peu sucré pour moi, ce sera minimum 75 g) 10 g de levure fraîche de boulanger 3 œufs (soit 150g) 100 g de beurre mou (demi sel pour moi) 5 g de sel (inutile...
