companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Faire sa farine d'avoine à base de flocons d'avoine

28 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Comment faire de la farine d'avoine? Pour réaliser mon gâteau marbré, j'avais besoin de farine d'avoine... mais je n'en avais pas. Or, j'ai des flocons. Qu'à cela ne tienne, je vais transformer mes flocons en farine... c'est simple, rapide et efficace....

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Filet d'Eglefin à la sauce beurre blanc

25 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #poisson

Je récupère les échalotes de la sauce pour une petite compotée car j'adore les échalotes... Voici la recette de la sauce beurre blanc... aujourd'hui, je n'ai pas respecté la recette car en période de rééquilibrage, cette sauce fait mal à la jauge calorique,...

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Cookies au beurre de cacahuète: peanut butter cookies

24 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Bienvenue en Amérique!!! Y'a un gros piège avec ces biscuits... quand tu en as mangé un, tu as une envie irrésistible de recommencer... J'suis fan!!! 200 g de farine 1 c. à café de levure 1 c. à café de bicarbonate 1 oeuf 1 c. à café d'extrait de vanille...

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Gâteau de riz rhum raisins au companion

23 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

D'abord faire un riz au lait Dans le riz au lait tiédi, ajouter deux oeufs battus en omelette. Ajouter des raisins (qu'on a fait gonfler avec un peu de rhum 30 s au micro onde, quantité au choix, exemple 75 g), mélanger le tout. Mettre du caramel liquide...

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Lasagnes aux courgettes et à la bolognaise au cookéo

22 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #companion, #Légumes, #plat

En fait, c'est un trio de robots qui travaille pour cette recette ... mais tout est réalisable à la main évidemment. - le companion fait la béchamel - le cookéo cuit les courgettes bolognaises - la philips pasta maker fait les plaques de lasagnes (on...

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Mini pizza au beurre persillé (beurre d'escargot)

21 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #companion, #amuse-bouche

j'ai fait la pâte à la philips pasta maker, mais on peut la faire au companion, au thermomix, avec un autre robot ou à la main. Ingrédients pour une quinzaine de bandes de pâte - 500 g de farine - 10 g de sel - 10 g de levure de boulanger - 215 ml d'eau...

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Flammekueche à la philips pasta maker

21 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #companion

Tarte flambée d'Alsace Cette recette se fait aussi à la main ou au companion ou au thermomix... et à l'huile de coude pour étaler aussi finememnt. Ingrédients pour une quinzaine de bandes de pâte - 500 g de farine - 10 g de sel - 10 g de levure de boulanger...

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Fines pizzas à la philips pasta maker

21 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #companion

Comment on pourrait les appeler??? Les pizzettes??? Cette recette se fait aussi à la main ou au companion ou au thermomix... et à l'huile de coude pour étaler aussi finememnt. Ingrédients pour une quinzaine de bandes de pâte - 500 g de farine - 10 g de...

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Que faire avec un reste de crumble

19 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Desserts, #companion

Il vous reste de la préparation pour crumble mais vous ne voulez pas en mettre plus épais sur votre gâteau? Faites le cuire dans un petit ramequin. Il accompagnera à merveille vos yaourts ou fromages blancs.

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Crumble aux prunes... avec de la farine pour spéculos

19 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

J'ai utilisé de la farine à spéculos, si vous n'en avez pas, prenez de la farine blanche et incorporer du sucre et de la cannelle. Faire revenir les fruits à la poêle ou casserole avec un peu de sucre (la quantité est en fonction de l'acidité des fruits),...