companion
Naans au chocolat au companion
Recette pour 7-8 naans 350 g de farine 100 ml d'eau 1 yaourt nature 1 à 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 5 g de sel (plus ou moins selon les goûts) Mettre dans le companion muni du couteau à pétrir et lancer le programme...
Cheese naans au companion
Recette pour 7-8 naans 350 g de farine 100 ml d'eau 1 yaourt nature 1 à 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 5 g de sel Mettre dans le companion muni du couteau à pétrir et lancer le programme P1 pastry. étaler la pâte et faire...
Curry de surimi (au companion ou pas)
Vu que les tagliatelles de surimi au curry ont été un succès, je renouvelle cette fois-ci avec des "cubes". Un oignon Deux gousses d'ail Une dizaine de bâtonnets de surimi coupés en "cubes" 20 g de beurre ou 2 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère à café...
Ramequins en tuiles aux amandes
Réaliser des tuiles aux amandes selon la recette si dessous. Dès la sortie du four, les mettre dans le creux de moules en forme de dômes. Laisser reposer. Garnir par exemple de fromage blanc, de glace...
Tuiles aux amandes (au companion ou pas)
Quelle bonne odeur dans la maison. Les tuiles aux amandes craignent l'humidité, il faudra les ranger dans une boite hermétique... enfin ça, c'est si vous arrivez à ne pas avoir la totalité de vos tuiles dévorées en quelques minutes. Pour 12 tuiles 60...
Pain à la farine de tournesol
J'ai acheté la préparation toute faite de Lidl. Mélanger 320 g d'eau tiède à 500g de préparation. Pétrir à la main, au robot, à la machine à pain... Au companion muni du couteau à pétrir, programme Pastry P1 Laisser gonfler deux bonnes heures dans un...
Curry de surimi en tagliatelles
Pour deux personnes Ingrédients - 10 batonnets de surimi (environ) - 1 cuillère à café de curry (à soupe si vous voulez plus corsé... moi pas) - 1 oignon - un peu d'huile d'olive ou de beurre - 1 gousse d'ail (ou plus si vous aimez) - poivre - 1 cuillère...
Gratin de chou fleur, pommes de terre et béchamel au cookéo
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, c'est zhom qui cuisine. Dans un premier temps, cuisson du chou fleur et des pommes de terre au cookéo. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Déposer les pommes de terre en morceaux et le chou fleur en fleurettes dans...
Clémentine ou mandarine curd au companion (ou pas)
Mes enfants aiment beaucoup les mandarines et les clémentines ... sauf que voilà, les dernières achetées ont une peau récalcitrante... il faut s'armer de courage pour les éplucher ... et il faut bien le dire, ils n'aiment pas trop les complications......
Velouté de chou fleur cuisson vapeur (cookéo ou companion ou pas)
Le chou-fleur... les enfants ne sont pas de grands fans, il faut bien l'avouer... un velouté avec que du chou-fleur... c'est pas le succès garanti... Alors je me suis dit... que faire pour atténuer un peu le fort goût chou-fleur... J'ai choisi l'option...