companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Brioche filante allégée au fromage blanc O%

24 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Recettes lights, #Boulangerie et viennoiserie

500 g de farine (T55 pour moi, sinon T45) 20 g de levure fraiche ou 10 g de levure sèche boulangère 1 cuillère à soupe de lait 1 œuf + 2 jaunes d’œufs 250 g de fromage blanc, prenez du 0% pour alléger encore plus 80 g de sucre (j'ai mis plus car j'adore...

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Moelleux aux pommes au companion (ou au thermomix ou à la main)

23 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Thermomix, #fruits, #Moule tablette

Tout le monde a trouvé un petit goût caramel à ce gâteau (réalisé sans caramel). Il n'est pas resté longtemps sur la table!!! La Pâte 100 grammes de Farine 1 sachet de Levure chimique 70 grammes de Sucre en poudre 45 grammes de Lait 40 grammes de Beurre...

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Financiers aux pommes

23 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Pour 12 financiers... 40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille, rhum, fleur d'oranger ou une pincée de cannelle moulue (c'est au choix) 1 pincée de sel 1 pomme épluchée et coupée en...

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Hachis parmentier bicolore: vert et blanc (aux brocolis), au companion ou pas

22 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #plat, #companion

Dans un premier temps, faites vos deux purées. Pour les brocolis, il suffit de les cuire à la vapeur et de les mixer avec sel, poivre, muscade. Se fait aussi sans cookéo (qui n'a servi qu'à cuire à la vapeur) Dans le bol du companion, mettre deux oignons...

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Fondant au chocolat

22 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion, #Moule tablette

Super dans le moule tablette de demarle avant cuisson Ingrédients 200 g de chocolat fondu 100 g de beurre (fondu) 150 g de sucre 50 g de farine 3 oeufs Mélanger à la main OU Mettre les carrés de chocolat dans le companion muni du couteau à pétrir Lancer...

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Cassolettes de poisson (colin d'Alaska) au companion (ou pas)

21 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #poisson, #entrées

250 g de champignons émincés (frais, en boite ou surgelés au choix) 4 carottes râpées 400-500 g de poisson + un peu de beurre du jus de cuisson de moules ou palourdes ou autre filtré (600 g). J'ai pris pour cette fois du jus de palourdes. 60 g de beurre...

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Fondant au chocolat allégé au companion (ou pas)

20 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat, #Recettes lights

Pour cette recette, le robot ne m'a servi qu'à monter les blancs en neige, donc vous pouvez faire sans... 100 g de chocolat dessert 2 oeufs 1 c s farine 30 g sucre (perso, je vais préférer un peu plus sucré...tant pis pour le light!) 100 g de fromage...

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Brioche tablette au companion

20 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Moule tablette

Dans le bol muni du couteau à pétrir concasser, mettre - un sachet de levure de boulanger - 250 ml de lait Mettre 3 min à vitesse 5 et 35° Ajouter - 500 g de farine - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 cuillère à café de sel (sans le mettre au contact de la levure)...

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pizza brioche au chocolat au companion

20 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Avant de faire cette recette... je suis allée courir... car il faut bien se l'avouer... ce n'est pas light!!! Mais c'est si bon qu'on peut bien se le permettre!!! On l'a mangé à la sortie du four... oh my god!!! J'en veux d'autre!! Dans un premier temps...

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Purée de brocolis au cookéo (recette light)

18 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

Une recette très simple... mais la simplicité c'est aussi souvent gage de réussite... Ceux qui n'aiment pas le vert vont être servis!!! Cette recette peut être parfaite aussi pour faire des petits pots pour les bébés... (on peut y ajouter si on le souhaite...